Buenos dias a todos los seguidores de HIVE, la verdad que es muy bueno comenzar la semana, degustando costilla de carne de res, pero con el detalle de cocinarlo a la olla, la cual se hace de la siguiente manera, en dicha olla, le agrego un poco de aceite, luego cebolla, ajo, sal a gusto y condimentos varios, despues de cocinarce un poco le agrego la carne de res antes mencionada, cortandola separada por hueso con carne, revulevo un poco y dejo que se cocine bien a fuego lento para que salga mas rico.
Referente a la ensalada la misma, lavo bien la cebolla morada, luego la corto en juliana bien fina, tambien el tomate y por ultimo la lechuga y llevo todo en un volts, donde la condimento con limon y sal a gusto, luego de mesclar muy bien todo.
Como les comente es muy bueno comenzar la semana de esta manera, sabiendo que degustamos una comida muy rica.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning to all the followers of HIVE, the truth is that it is very good to start the week, tasting beef ribs, but with the detail of cooking it in a pot, which is done as follows, in the pot, I add a little oil, then onion, garlic, salt to taste and various seasonings, after cooking a little I add the beef mentioned above, cutting it separated by bone with meat, stir a little and let it cook well over low heat so that it comes out richer.
Referring to the salad itself, I wash the red onion well, then I cut it into thin julienne strips, also the tomato and finally the lettuce and take everything in a volts, where I season it with lemon and salt to taste, after mixing everything very well.
As I said, it's great to start the week this way, knowing that we are enjoying a delicious meal.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.