Ich kenne jemanden mit einer ECHTEN aber brachliegenden Großen Brennkonzession (und da werden Tonnen an Gartenobst jedes Jahr kompostiert ..) - für eine oder zwei Personen wirklich zu groß -- aber wer weiß .. als "Stiftung zur umweltschonenden Verwertung überzähliger Naturreserven" könnten da schon ein paar -- geförderte - Arbeitsplätze rausschauen .. bis hin zu Verkostern, die logischerweise im Schichtbetrieb arbeiten müßten ..