Traurigerweise beschreibt das die deutsche Wirtschaft sehr sehr gut.
Alles wird reglementiert und mit AUflagen belegt, bis die grundsätzliche Tätigkeit nicht mehr ausgeführt werden kann.
Humane Preise in Restaurants sind ja mitlerweile eine Seltenheit geworden, und falls es diese noch gibt, dass sind die Restaurants bald weg... Sehr schade.
Für mich sollte es deutlich mehr unterstützung geben für Gastronomen. Bei uns im Bereich ist das Spielchen sehr beliebt, dass Leute sich nur auf 450 € Basis anstellen lassen um weiter Sozialleistungen abzugreifen. Der Rest wandert Cash in de Täsch. Das ist weder im Interesse der Gastronomen noch im Sinne des Sozialsystems. Trotzdem ist der Dumme am Ende nicht der Nutznießer, sondern der Gastronom. Genau da könnte man ansetzen.
Aktuell sieht es eher danach aus, als würden weiter Hürden aufgebaut und Steine geschmissen. Wir fahren mit 180 vor eine Wand und die Pfeifen am Gaspedal und Steuer streiten lieber als zu aggieren...
Sehr sehr Schade.....
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