Tiempo sin pasar por acá mostrandoles un poco de mi dia a dia, fueron muchas cosas las que me hicieron estar slejados fe steemit por un rato pero ya estoy de vuelta con todo! De hecho ya formando parte del club75! Asi que por eso uso la etiqueta!
Les cuento que hoy preparé una carne super deliciosa! Y aca les dire el paso a paso!
Selfie con el plato
En la mañana
Pero primero solo queria mostrarles mi desayuno el cual fue un pan simple con jamon y queso jajaja
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El desayuno
Al mediodía
Acá fue que se puso interesante la cosa donde preparé una carne molida con puré de papas y platano sancochado, vamos con los ingredientes:
Carne molida
Zanahoria
Pimenton
Cebolla
Cebollin
Papas
Plátano
Primero empezamos rayando la zanahoria para que desprenda aun mas su sabor
Rayando la zanahoria
Lo ultimo
Picamos el pimenton como gusten
Picando el pimentón
Luego la cebolla
picando la cebolla
Por ultimo el cebollin
Picando el cebollin
Luego juntamos todo en el sarten para empezar a cocinar y sofreir con poco aceite, lo puse super lindo pa la foto jajaja
Todo junto en el sarten
Prendemos el fuego y sofreinos removiendo
Sofriendolo
Ya dorados agregamos la carne
Agrego la carne
Luego mezclamos todo gasta que este bien cocido y listo! Sencillo y muuuy sabroso, agregamos sal y pimienta al gusto
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El plato listo
Me tome esta foto para el diario
Selfie con el plato
En la Noche
Luego llegó la hora de la cena la cual evidentemente era imposible no comerse una arepa con esa carne molida del medio dia jajaja. Asi que agarre lo que había quedado del almuerzo lo recalente y a comer