(ESP/ENG) Galletas con Festival de Colores 🌈 // Color Festival Cookies 🌈

Hello 👋🏻 Feliz Noche para todos ❤️ deseo que esten muy bien...

Mis amigos como les he contado en muchas oportunidades yo soy una fan de las galletas, me encantan he preparado de muchas formas y sabores; unas me han quedado bien y otras no tan bien, pero igual me gusta compartir mi experiencia... 🤗 Hoy traigo para ustedes una Nueva receta de galletas, pero esta vez hice la mezcla diferente, les di un toque de color y sabor con unas divertidas chispas de colores 🌈

Estas galletas me superaron, porque tienen un sabor unico y una textura muy buena, el resultado fue una galleta suave al moderla, similar al alfajor. Les voy a mostrar como las hice:

Ingredientes

150 gramos de Mantequilla
200 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de Trigo
1 Huevo
2 cucharadas Maizena (Fecula de Maiz)
1 cucharadita Polvo de hornear
2 cucharadas Vainilla
1 pizca de Sal
Chispas de colores 🌈

Preparación

Con ayuda de una batidora electrica, mezcle la mantequilla, azucar y vainilla hasta integrar.

Ahora agregue el polvo de hornear, la sal y harina de trigo por partes; mezcle con ayuda de una paleta, hasta formar una masa suave y compacta, que no se pegue a los dedos.

Deje que la masa reposara unos minutos, mientras preparé la bandeja, en esta oportunidad use papel parafinado, pero sino tienen no importa, pueden engrasar con mantequilla y luego espolvorear harina de trigo para así evitar que las galletitas se peguen.

En una superficie plana agrege un poco de harina de trigo para empezar a trabajar con la masa, estire con mis manos y con rodillo.

Dejando un grosor de un 1cm corte las galletitas, mi cortador es un pedazo de tubo 😂

Fui colocando las galletas en las bandejas y luego pegando las chispas de colores

Las lleve al horno que ya tenia precalentado a 180 grados durante 12 minutos.

Pasado el tiempo saque del horno y espere unos minutos para retirar de la bandeja.

Repetí el procedimiento de formar las galletas hasta que me quede sin mezcla y asi quedaron listas mis ricas galletas, perfectas para merendar ❤️

Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL

Hello 👋🏻 Happy Holidays to all of you ❤️ I wish you all well....

My friends as I have told you on many occasions I am a fan of cookies, I love them, I have prepared them in many ways and flavors; some have turned out well and others not so well, but I still like to share my experience... 🤗 Today I bring for you a new cookie recipe, but this time I made the mix differently, I gave them a touch of color and flavor with some fun colored sprinkles 🌈

These cookies surpassed me, because they have a unique flavor and a very good texture, the result was a soft cookie to the moderla, similar to alfajor. I am going to show you how I made them:

*Ingredients

150 grams of butter
200 grams of sugar
300 grams of Wheat Flour
1 egg
2 tablespoons Cornstarch (Cornstarch starch)
1 teaspoon Baking Powder
2 tablespoons Vanilla
1 pinch of salt
Colored sprinkles 🌈

*Preparation

With the help of an electric mixer, mix the butter, sugar and vanilla until blended.

Now add the baking powder, salt and wheat flour in parts; mix with the help of a paddle, until a smooth and compact dough is formed, which does not stick to your fingers.

Let the dough rest for a few minutes, while I prepared the tray, this time I used wax paper, but if you don't have it doesn't matter, you can grease with butter and then sprinkle wheat flour to prevent the cookies from sticking.

On a flat surface add a little wheat flour to start working with the dough, stretch it with my hands and with a rolling pin.

Leaving a thickness of about 1cm cut the cookies, my cutter is a piece of pipe 😂

I was placing the cookies on the trays and then gluing the colored sprinkles.

I took them to the oven that I had already preheated to 180 degrees for 12 minutes.

After the time remove from the oven and wait a few minutes to remove from the tray.

I repeated the procedure of forming the cookies until I ran out of mixture and so were ready my rich cookies, perfect for snacking ❤️

Portada edit with Canva
Photographs of my property
Translator DeepL