[Esp-Eng] Let's talk about hot beverages: Mate, coffee or tea - which do you prefer?

Hola a todos mis queridos foodies hoy quise hacer un post dedicado a las bebidas calientes o infusiones.

Honestamente soy de tomar café todos los días, es más, creo que por mala costumbre siento que cuando no tomo café con leche en la mañana me empieza a doler la cabeza.

Así que suelo tomar café todas las mañanas, antes de desayunar porque trabajo desde muy temprano y si o si necesito algo que me haga despertar más rápido.

Igualmente por las tardes, tipo 4:00 o 5:00 me gusta tomar nuevamente café con leche y acompañarlo con unas galletas, un pedazo de pan e incluso con tajadas y queso 😂 esto creo que es muy venezolano, merendar con tajadas y queso rallado.

Para los que no saben de qué hablo, es plátano maduro o macho picado en lajas y posteriormente se fríe, cuando ya está listo se le ralla queso llanero o alguno parecido por encima, es un manjar de los dioses 😆 no miento.

Bueno, ya llegará el momento de mostrarles alguna receta con tajadas o publicar algún post sobre mis meriendas favoritas, por el momento continuemos con el tema de las bebidas calientes.

En fin, soy coffee lover, tomo café regularmente incluso en verano y de vez en cuando tomo té, preferiblemente de jengibre, limón y cúrcuma y el de frutos rojos, que me gusta mucho.

El mate, llevo ya casi 11 años tomándolo, mis primeros mates me los trajo un amigo que viajó desde Venezuela a Buenos Aires para visitar a su hermana y de regreso me trajo de regalo tres matecitos con sus respectivas bombillas y hasta el cepillo que se usa para quitar el exceso de yerba. Recuerdo que mi primera yerba mate se llamaba Tranquera o La Tranquera, por ahí va la cosa.

Al principio, me pareció que el sabor era muy amargo, después le fui agarrando el gusto y ahora cuando tomo no necesito ponerle azúcar, es mejor así, más natural.
Después en Venezuela, descubrí que a los Sirios que vivían allá, les gusta el mate, y en sus tienditas podía comprar más yerba, la más común era Piporé, pero en Margarita, una isla que en el pasado (hace como 10 años) era un puerto libre, había una tienda en Porlamar dónde vendían infinidad de marcas de yerba, era como el paraíso para los materos 😂

Luego, me mudé a Lima y dejé todos mis mates y ahí vino mi arrepentimiento, porque en el invierno, cuando hace mucho frío, es cuando más se me antoja un matecito.

Pero, eso se solucionó unos años más tarde porque tengo el mejor hermano de todos, fue de vacaciones a Buenos Aires con mi cuñada y de regalo me trajeron otro mate de plástico, con una bombilla muy práctica y coqueta, de esas que te ayudan a sacar la yerba después de tomar, lo mejor de todo es que es de Boca Juniors, mi equipo favorito, lo siento si alguien de River me lee 😆 ustedes me entenderán.

Además les cuento, que el año pasado supe que una pequeña comunidad de argentinos en Lima anualmente hace un feria donde puedo comprar sus productos y este año por fin compré mi tan anhelado mate de acero color rosado 😍

Tengo un post dedicado a esta actividad, dónde también subí algunas fotos de mi pequeña colección de mates, no son muchos, pero todos tienen un valor muy especial para mí, porque me los regalaron personas que quiero mucho y además siento un cariño muy especial por Argentina (link).

Creo que me extendí demasiado está vez, pero quería contarles porqué me gustan tanto este tipo de bebidas, así que si llegaste hasta el final, me gustaría que me dijeras si alguna de ellas te gusta tanto como a mí, o si en tu país o donde vives actualmente se suelen tomar o hay alguna diferente.

Hasta un próximo post, que tengan feliz día.