Saludos queridos amigos de la colmena, que bueno poder compartir un día más con todos ustedes, hoy os traigo una receta que es muy común en muchos hogares, es ese tipo de recetas que trae recuerdos de infancia.
Es la receta de Pollo en Salsa con Papas, una rica receta práctica y sencilla, en casa a todos nos gusta.
Saludos queridos amigos de la colmena, que bueno poder compartir un día más con todos ustedes, hoy os traigo una receta que es muy común en muchos hogares, es ese tipo de recetas que trae recuerdos de infancia.
Es la receta de Pollo en Salsa con Papas, una rica receta práctica y sencilla, en casa a todos nos gusta.
Ingredientes:
- Muslos y piezas de pollo
- 1 Pimentón
- 1 Cebolla y media.
- 3 Papas
- Ajos
- Ajíes
Ingredients:
- Chicken thighs and pieces
- 1 paprika
- 1 and a half onion
- 3 potatoes
- Garlic
- Peppers
Paso a Paso / Step by Step
Lo primero es cortar los aliños en cuadros pequeños y aderezar nuestro pollo, con sal, pimienta negra y un poco de orégano molido.
The first thing to do is to cut the seasoning into small squares and season our chicken with salt, black pepper and a little ground oregano.
Sellaremos el pollo en un poco de aceite, al estar listo lo reservamos.
We seal the chicken in a little oil, when ready we reserve it.
Debemos sofreír los aliños cuando sacamos el pollo en el mismo aceite, cuando esten bien sofreidos agregamos una taza y media de agua, y medio cubito.
We must fry the seasonings when we take out the chicken in the same oil, when they are well fried add a cup and a half of water, and half a bucket.
Ahora picaremos las papas en cuadros pequeños y las agregamos a nuestros aliños y también el pollo, cocinaremos a fuego medio hasta que las papas estén blandas.
Rectificamos la sal, agregamos si hace falta, Volteamos de vez en cuando, tapamos y cocinamos.
Luego servimos y acompañamos con lo que gusten.
Now we chop the potatoes into small squares and add them to our seasoning and also the chicken, cook over medium heat until the potatoes are soft.
We rectify the salt, add if necessary, turn from time to time, cover and cook.
Then serve and serve with whatever you like.
Resultado / Result
Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.
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Sabrosito!
Humnn! ¡Qué rico se ve!