Amigos de hive saludos a todos, en esta ocasión preparé un rico y tradicional postre criollo, muy venezolano y demasiado sabroso, tradicional en "Semana Santa", a pesar de la cuarentena seguimos creando e innovando, para hoy domingo disfrutar en familia y endulzarnos un poco la vida. ¡Espero les guste!.
INGREDIENTES:
- 1 coco, 2 tazas de agua, 1 taza de harina de maíz, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de canela en polvo, 1 cucharada de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
- Rallar el coco si esta duro, (si es tierno se corta en trocitos pequeños). Reservar.
- Llevar el agua al fuego, y cuando esté tibia, agregamos la azúcar, la harina y el coco, removiendo constantemente que no se nos empelote.
- Cuando empiece a hacer burbujas, agregamos la esencia de vainilla.
- Retiramos del fuego, vaciamos en una bandeja o en platos individuales.
- Rociamos con canela y llevamos a la nevera por 1 hora.
- ¡LISTO! A DISFRUTAR ESTA DULZURA DE PLACER.
¡Un postre demasiado sabroso, tradicional, una combinación muy divina!
@yiobri
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Que genial que estés compartiendo tus buenas recetas en hive, además se ve divino ese majarete.
Muchas gracias amiguita, bendiciones para ti, un saludo