¡Saludos a todos estimados amigos!. Hoy con otra receta de un sabroso postre con mucha tradición en mi país Venezuela. Ya la Semana Santa ha pasado, pero la tradición de las recetas caseras, de cómo hacer los dulces siguen; el arroz con coco y el arroz con leche son los más apetecidos. Mi padre era un experto en hacer postres muy sabrosos, me enseño a hacer combinaciones entre ambas recetas, así que hoy les traigo una receta de la familia: "Arroz con Coco, Panela y Leche", se que les va a encantar para que lo hagan en sus casas junto a sus familiares. ¡Espero les guste!.
Greetings to all dear friends!. Today with another recipe for a tasty dessert with a lot of tradition in my country Venezuela. Easter Week is over, but the tradition of homemade recipes, of how to make sweets continue; coconut rice and rice pudding are the most popular. My father was an expert in making very tasty desserts, he taught me to make combinations between both recipes, so today I bring you a family recipe: "Rice with Coconut, Sugar Cane Panela and Milk", I know you are going to love it so that do at home with your family. I hope you like it!.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 grs de arroz, 1 coco, 1 panela de papelón, 2 tazas de leche, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 1 cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de clavitos dulces, 4 tazas de agua.
- 250 grams of rice, 1 coconut, 1 brown sugar, 2 cups of milk, 2 tablespoons of vanilla essence, 1 teaspoon of cinnamon powder, 1 teaspoon sweet cloves, 4 cups water.
Preparación / Preparation: 🍚
Preparación / Preparation: 🍚
- Agregamos el arroz con suficiente agua.
- Add the rice with enough water.
- Cocinamos el arroz hasta que esté blando.
- Cook the rice until soft.
- Cortamos el coco en trozos pequeños.
- Cut the coconut into small pieces.
- Agregamos a la licuadora 2 tazas de agua y los trozos de coco.
- Add 2 cups of water and the coconut pieces to the blender.
- Añadimos las 2 tazas de leche y licuamos.
- Add the 2 cups of milk and blend.
- Agregamos el coco licuado al arroz, mezclamos.
- Add the liquefied coconut to the rice, mix.
- Espolvoreamos la canela y los clavitos dulces (reservamos).
- Sprinkle the cinnamon and the sweet cloves (we reserve).
- Aparte, disolvemos la panela en 2 tazas de agua.
- In addition, we dissolve the panela in 2 cups of water.
- Añadimos la panela derretida al arroz con coco y mezclamos.
- Add the melted panela to the coconut rice and mix.
- Agregamos la vainilla, volvemos a mezclar, dejamos reposar.
- Add the vanilla, mix again, let it rest.
- ¡Servimos!. Realmente un postre muy delicioso.
- We serve !. Really a very delicious dessert.
¡LES RECOMIENDO ESTE POSTRE, ES UN VERDADERO MANJAR!
I RECOMMEND YOU THIS DESSERT, IT IS A TRUE DELIGHT!
Rueda de carite frito con ensalada /Fried carite fish slice with salad
Atún desmenuzado con vegetales /Shredded tuna with vegetables
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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@yiobri
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Looks delicious. I'm going to try to make this recipe, since I'm a fan of rice pudding, especially when it has coconut.//
Luce delicioso. Voy a intentar hacer esta receta, ya que soy fan del arroz con leche, y mas cuando tiene coco.
Muy bien @viky472, hazla ya vas a ver lo rico que te va a quedar, demasiado sabroso, gracias y feliz día.
Hi yiobri,
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