ESP/ING Deliciosa carne guisada con papas ~ Delicious stewed meat with potatoes by @yalilys

in Foodies Bee Hive3 years ago


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Hola amigos muy buenas noches espero estén muy bien querida comunidad hoy les traigo una receta muy jugosa y deliciosa ideal para un rico almuerzo en familia, se trata de una carne guisada con papas que perfectamente lo puedes acompañar con arroz o pasta y tajadas, espero les guste. Que tengan feliz noche nos vemos próximamente con otra receta.
Hello friends, good night I hope you are very well dear community today I bring you a very juicy and delicious recipe ideal for a delicious family lunch, it is a stewed meat with potatoes that you can perfectly accompany it with rice or pasta and slices, I hope you like it. Have a good night, see you soon with another recipe.
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Ingredientes:

1/4 kilo de carne para guisar.
2 Cebolla
2 Papas grandes.
6 dientes de Ajo.
10 Ajíes dulce.
Medio cubito de carne Perejil / Cilantro.
Salsa inglesa.
Onoto. Orégano y Sal.

Ingredients:

1/4 kilo of meat to cook.
2 Onion
2 large potatoes.
6 garlic cloves.
10 sweet peppers.
Half a cube of Parsley / Cilantro meat.
English sauce.
Onoto. Orégano and Salt.


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Paso 1. En una olla o paila se echa la carne, el ajo, la cebolla, los ajíes, el cilantro y el perejil picados . Se unen esos ingredientes.
Step 1. In a pot or pan add the minced meat, garlic, onion, chili peppers, coriander and parsley. Those ingredients come together.


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Paso 2. Una vez unidos los ingredientes mencionados en el paso 1, se le añade el onoto, el cubito y 2 Tazas de agua. Luego se mueve y deja cocinar a fuego medio.
Step 2. Once the ingredients mentioned in step 1 have been added, the onoto, the cube and 2 cups of water are added. Then move it and let it cook over medium heat.


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Paso 3. Se le agregan 2 papás picada en cuadritos, orégano y un poquito de salsa inglesa . Se deja cocinar hasta que las papas estén blanditas .
Step 3. Add 2 diced potatoes, oregano and a little Worcestershire sauce. Cook until the potatoes are soft.


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Paso 4. Por último se procede a emplatar nuestra carne guisada con papas .
Step 4. Finally, we proceed to plate our stewed meat with potatoes.


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