Aquí donde vivo le llaman chícharos, me encanta comerlos , lo mismo verdes que amarillos, aunque son más comunes los amarillos. Los cilantros no le pueden faltar a mi mamá cuando los cocina, le dan un sabor muy rico.
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Chícharos si si, no recordaba ese nombre 😁 los amarillos los comemos bien espesos con pan árabe y natilla, algo así como la version venezolana del humus de garbanzo 🤭 y no pues el cilantro es lo más especial de la comida 👌🏼