🍔🥖 the perfect hamburger bun 🥖🍔

in Foodies Bee Hive7 months ago

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🍔🥖 Discover how to make the perfect burger bun! 🥖🍔


SPANISH VERSION (click here!)

🍔🥖 ¡Descubre cómo hacer el pan de hamburguesa perfecto ! 🥖🍔

¿Qué sería de una deliciosa hamburguesa sin un pan perfectamente esponjoso y sabroso que la sostenga? Hoy te mostrare cómo preparar tu propio pan de hamburguesa , para que puedas disfrutar de una experiencia gourmet en la comodidad de tu hogar o cualquier lugar. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta receta irresistible!
Está es una receta que fui mejorando para conseguir un pan más sabroso y esponjoso. Yo soy panadero y a pesar que ahora no estoy trabajando en panadería estoy trabajando en un restaurante y en el restaurante soy el encargado de hacer los panes de hamburguesas, amigos está es una receta muy facil de hacer. Yo los panes los elaboró con máquinas que me facilitan el trabajo, pero de igual forma lo pueden elaborar sin máquinas en sus casas.

Ingredientes:

  • 950g de harina de trigo
  • 30g de levadura seca
  • 500ml de leche tibia
  • 1 huevo
  • 200g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 20g cucharadita de sal
    30 gr de esencia de nata o vainilla blanca.

Instrucciones:

  1. En la batidora grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
  2. Agrega la leche tibia, el huevo y la mantequilla y batir hasta que se forme una masa.
  3. Batir por lo menos 5 minutos, hasta que esté suave y elástica.
  4. Sacar la masa y engrasar la superficie con un poquito de aceite.
  5. Divide la masa en porciones del tamaño deseado y en forma de una esfera, yo normalmente los peso a 120gr cada pan.
  6. Colócalos en una bandeja engrasado, yo utilizo moldes de hamburguesa.
  7. Precalienta el horno a 180°C.
  8. Hornea los panes durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro.
  9. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos.

¡No hay nada como el sabor y la textura de un pan de hamburguesa recién horneado en casa o en cualquier lugar! Anímate a probar esta receta y verás cómo conquistas a todos con tus creaciones culinarias. ¡Buen provecho!

Imagen de portada editada con canva.

What would a delicious burger be without a perfectly fluffy and tasty bun to hold it together? Today I will show you how to prepare your own hamburger bun, so that
You can enjoy a gourmet experience in the comfort of your home or anywhere. Get ready to surprise your guests with this irresistible recipe!
This is a recipe that I improved to get a tastier and more delicious bread.
spongy. I am a baker and although I am not working in a bakery now, I am working in a restaurant and in the restaurant I am in charge of making the hamburger buns, friends, this is a very easy recipe to make. I the
The bread was made with machines that make my work easier, but they can also be made without machines at home.

Ingredients:

  • 950g wheat flour
  • 30g dry yeast
  • 500ml of warm milk
  • 1 egg
  • 200g of
    butter
  • 200g of sugar
  • 20g teaspoon of salt
    30 gr of cream or white vanilla essence.

Instructions:

  1. In a large mixer, mix the flour, yeast, sugar and salt.
  2. Add the warm milk, egg and
    butter and beat until a dough forms.
  3. Beat for at least 5 minutes, until smooth and elastic.
  4. Take out the dough and grease the surface with a little oil.
  5. Divide the dough into portions of the desired size and into
    shape of a sphere, I normally weigh them at 120g each loaf.
  6. Place them on a greased tray, I use hamburger molds.
  7. Preheat the oven to 180°C.
  8. Bake the loaves for about 15-20 minutes, or until they are
    golden on the outside and cooked on the inside.
  9. Ready! Now you can enjoy your hamburger bun with your favorite ingredients.

There's nothing like the taste and texture of a freshly baked hamburger bun at home or anywhere!
place! Dare to try this recipe and you will see how you conquer everyone with your culinary creations. Enjoy!

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Sort:  

Hola @victorj13 bienvenido al mundo foodies, nunca he usado anillos para separar los panes, sería bueno que mostraras el proceso con más detalle y la miga de los panes, una de las cosas que siempre pedimos en foodies es que el usuario salga elaborando su receta, no solo al final con un plato en la mano, no mal interpretes la idea claro , es una forma de validar que tenemos en la comunidad , saludos

Gracias amigo lo tomaré en cuenta en la próxima presentación...

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