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RE: [Eng / Esp] Foodies challenge, Cooking my least favorite dish: Polenta and turning it into polenta cake. / [Eng / Esp] Desafío foodies, Cocinando mi platillo menos favorito: Polenta y convirtiéndolo en pastel de polenta.

Linda historia, también tengo muchos recuerdos así en torno a otros alimentos, especialmente con mi abuela y la gastronomía de su tierra la Isla de Margarita que en un futuro compartiré.
Muchas gracias por compartir tu anecdota y apoyar mi humilde receta.