Pasta with chicken in milk cream step by step👩‍🍳/ ESP-ENG

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HOLA AMIGOS

Hello friends 🙋🏻‍♀️

Hola, Feliz de saludarlos el día de hoy, en esta oportunidad quería compartir con ustedes una receta bastante sencilla para preparar pasta con pollo en crema de leche, es una receta que quizás la puedes conseguir en internet pero con otros ingredientes les voy a mostrar la manera en la que yo la preparo y que me funciona perfectamente.

Hello, Happy to greet you today, on this occasion I wanted to share with you a fairly simple recipe to prepare pasta with chicken in cream of milk, it is a recipe that you can perhaps find on the internet but with other ingredients I am going to show you the way in which I prepare it and that works perfectly for me.



Es una receta bastante sencilla que vamos a desarrollar en pocos pasos y que es una manera distinta de preparar una rica comida sin añadirles salsas como la mayonesa o la salsa de tomate que para los que sufrimos de gastritis no podemos consumirla, en ese caso me animé a preparar una receta que no llevara condimentos artificiales y que me permitiera consumir la pasta de una manera rica.

It is a fairly simple recipe that we are going to develop in a few steps and it is a different way of preparing a delicious meal without adding sauces such as mayonnaise or tomato sauce that those of us who suffer from gastritis cannot consume, in that case I decided to prepare a recipe that did not contain artificial seasonings and that would allow me to consume the pasta in a delicious way.


INGREDIENTES

INGREDIENTS

  • agua

  • 100 gr de pasta

  • sal

  • pollo

  • crema de leche

  • queso

  • media cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • water

  • 100 gr of pasta

  • salt

  • chicken

  • milk cream

  • cheese

  • half an onion

  • 2 cloves of garlic

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PREPARACIÓN / PREPARATION


**PASO A PASO **

Step by Step

1. Lo primero que haremos será preparar la pasta, esta la prepararemos como normalmente lo hacemos colocamos agua en una olla, agregamos sal al gusto y cuando el agua ya está hirviendo agregamos la pasta, (en mi caso la partí porque la ollita es muy pequeña)
  1. The first thing we will do is prepare the pasta, we will prepare it as we normally do, place water in a pot, add salt to taste and When the water is boiling we add the pasta, (in my case I broke it because the pot is very small)

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2. Mientras la pasta está en su proceso de cocción prepararemos la salsa con el pollo, para esto picamos el pollo en pequeñas julianas y las condimentamos solo con sal, llevándolas a fuego lento para sellarlas.

2 . While the pasta is in the cooking process, we will prepare the sauce with the chicken. For this, we chop the chicken into small julienne strips and season them only with salt, bringing them to a low heat to Seal them

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3. Luego de que tengamos el pollo ya sellado vamos a retirar del fuego, y vamos a añadir en la misma sartén la cebolla y el ajo previamente picados para esto añadiremos un poquito de aceite para sofreír, cuando se estén sufriendo vamos a añadir el pollo para que este agarre el sabor de los aliños.

3 . After we have the chicken already sealed, we are going to remove it from the heat, and we are going to add the previously chopped onion and garlic to the same pan. For this, we will add a little oil to fry,When they are cooked, we are going to add the chicken so that it absorbs the flavor of the seasonings.

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4. Tomaremos la crema de leche y añadiremos a la mezcla que preparamos en el paso número 3, como es solo una porción no añadir la crema de leche en su totalidad sino que agregué solo unos 70 gr.

4 . We will take the heavy cream and add it to the mixture that we prepared in step number 3, as it is only a portion, I did not add the heavy cream in its entirety but added only about 70 gr.

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5. Bien esta comenzará a hervir en este momento vamos a agregar el queso rallado o en cubos, y mezclamos para que este se incorpore a la mezcla.

5 . Well, it will start to boil, at this point we are going to add the grated or cubed cheese, and mix so that it is incorporated into the mixture.

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6. Para este momento ya la pasta debe estar lista así que la colamos y servimos, agregando en la parte superior la crema que ya preparamos, de esta manera nuestra comida estará lista.

6 . By this time the pasta should be ready so we strain it and serve, adding the cream that we already prepared on top, this way our food will be ready.

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PRESENTACIÓN FINAL

PRESENTACIÓN FINAL

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Ahora sí llegó el momento de comer, realmente se las recomiendo después de la primera vez que la preparé para probar quedé encantada, y es una manera distinta para variar nuestras comidas. ☺️

Now it's time to eat, I really recommend it after the first time I prepared it to try it, I was delighted, and it is a different way to vary our meals. ☺️

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Bueno amigos espero les haya gustado, quedó delicioso.

Well friends, I hope you liked it, it was delicious.

fotografías propias tomadas con teléfono REALME 7i.

Own photographs taken with REALME 7i phone.

Sort:  

Se ve espectacular 😃

La pasta en crema de leche es muy deliciosa, casi me atrevo a decir que mejor que en salsas de tomate, pero claro todo es cosa de gustos , veo que no las comes por motivos de salud, pero esta opción es muy buena 🙂

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Hello @venusl19

This recipe is very well explained, well developed, and the dish looked great; however, we recommend that whenever you present a recipe, please include the complete list of ingredients with their respective quantities, and how many servings you get from that preparation. Thank you.

Yummy se ve espwctacular