¡Que genial! Hace tiempo quise hacer pepinos encurtidos pero creo que solo hice un caldo de cultivos de bacterias jaja no trabajé con tanto cuidado, de hecho al final no me los comí. Me gustó mucho, lo intentaré.
Para que tomen el sabor a encurtido ¿Como cuanto tiempo habría que esperar para consumirlos?
Hola @tsunsica, normalmente nosotros los hacemos como un mes antes de empezar a usarlos, pero creo que como a los 15 dias ya deben haber tomado el sabor. Para hacer los pepinillos es recomendable usar un poco más de azucar así tomarán un sabor más agridulce.