Hola amigos de la gran comunidad de @foodiesbeehive, me siento muy contenta de pasar por aquí y traer está receta que la verdad es muy sencilla y es que en realidad no es una receta como tal, solo les quiero mostrar cómo me hice mi desayuno el día de hoy.
Hoy quise hacerme un arepa y como lo único que tenía era huevo, mortadela y queso, quise hacerme una con ese relleno.
Para nadie es un secreto que a los Venezolanos nos ha tocado muy difícil con esta situación país poder comer siempre de forma balanceada, y si había tenido días muy duros pero siempre le doy gracias a Dios por cada plato de comida que llega a mi hogar. Quizás para algunos no sea el mejor relleno pero esto era lo que tenía y aún así espero les guste.
Hello friends of the great community of @foodiesbeehive, I feel very happy to come here and bring this recipe, the truth is very simple and it is not really a recipe as such, I just want to show you how I made my breakfast on today.
Today I wanted to make an arepa and since the only thing I had was egg, bologna and cheese, I wanted to make one with that filling.
It is no secret to anyone that Venezuelans have had a very difficult time with this situation in the country to always be able to eat in a balanced way, and yes, I had had very hard days but I always thank God for every plate of food that comes to my home. Perhaps for some it is not the best filling but this was what I had and I still hope you like it.
Los ingredientes que utilicé para esto fueron:
-Harina Pan.
-Una taza de agua.
-Una pizca de sal.
-Mantequilla.
-Queso.
-Mortadela.
-1 huevo.
The ingredients I used for this were:
-Flour bread.
-A cup of water.
-A pinch of salt.
-Butter.
-Cheese.
-Mortadella.
-1 egg.
Lo primero que hago es colocar mi tazita de agua en una taza más grande, agrego la pizca de sal y comienzo a echar poco a poco harina, hasta que quede una buena consistencia mientras amaso muy bien con mis manos.
Es importante que sepan que hay que dejarla reposar y allí ella agarra mucha más fuerza, así que no hay que dejar la masa tan "tiesa", debemos dejarla un poquito "aguada" para que cuando repose tenga la consistencia deseada y sea súper manejable.
The first thing I do is place my cup of water in a larger cup, I add the pinch of salt and start adding flour little by little, until I have a good consistency while I knead very well with my hands.
It is important that they know that they have to let it rest and there it takes much more strength, so we must not leave the dough so "stiff", we must leave it a little "watery" so that when it rests it has the desired consistency and is super manageable.
Una vez haberla dejado reposar por al menos 5min, hago una bolita y comienzo a formar mi arepa, para luego colocarla en el budare o sartén de su preferencia.
Once I have let it rest for at least 5 minutes, I make a ball and begin to form my arepa, and then place it in the budare or pan of your choice.
Mientras mi arepa se cocina, hice el huevo revuelto y una vez listo, piqué tres trozos de mortadela y los pasé por un caldero con aceite a esperar que se frieran un poquito.
While my arepa is cooking, I made the scrambled egg and once ready, I chopped three pieces of mortadella and passed them through a cauldron with oil to wait for them to fry a little.
Una vez lista mi arepa, la coloco en un plato, la abro en el centro y le agrego mantequilla, para luego colocar el huevito revuelto.
Once my arepa is ready, I place it on a plate, open it in the center and add butter, and then place the scrambled egg.
Encima coloco los trozos de mortadela y por último agrego queso blanco rayado.
On top I place the pieces of mortadella and finally I add grated white cheese.
Y este es el resultado:
And this is the result:
La verdad es un desayuno muy fácil de hacer, y la verdad queda muy rico. Con una taza de café queda exquisito jaja. Espero les haya gustado amigos, nos vemos en el próximo post.
The truth is a very easy breakfast to make, and the truth is very tasty. With a cup of coffee it is exquisite haha. I hope you liked it friends, see you in the next post.
La arepa es el mejor desayuno ✨❤️, se ve deliciosa
Muchas gracias amiga
Looks yummy
Bella, tiempo sin verte. Esa arepa se ve deliciosa. Me dio hambre. Espero estés bien.
Mi Zully querida, si estaba perdida pero volví, igual espero estes bien, un abrazo❤️
Que delicia 😋😋 que antojo me dio
Es una arepa criolla saludo y a seguir cocinando con lo que hay
Sii, muchísimas gracias ❤️
Saludos @tefyart a comer arepas el pan del venezolano
Que rico Amiga, una arepa rellena de esta manera es un plato exquisito que en algunos hogares de nuestra Venezuela, difícil hoy en día se pueda comer.
Yo adora comer de esta manera en las tardes, más que todo.
Gracias por compartir tan exquisita arepa rellena 😋
Si amiga es lamentable que sea en muchos casos dificil comer así en nuestro país, muchas gracias por tu comentario ❤️