(ESP/ENG) Empanadas con queso hechas en casa | Homemade Cheese Empanadas

Hola amigos de hive el día de hoy vengo con la intención de recalcar los platos típicos de mi querida venezuela, a continuación les presentaré algo que a diario comemos en mi región. La empanada no es más que una mezcla de harina de maíz con forma de media luna rellena y se fríe en aceite hasta que quede tostada, en mi país Venezuela podrás encontrar muchos kioskos, incluso vendedores ambulantes y servicios express.

Hello friends of hive today I come with the intention of emphasizing the typical dishes of my beloved Venezuela, then I will present something that we eat daily in my region. The empanada is nothing more than a mixture of corn flour in the shape of a half moon stuffed and fried in oil until toasted, in my country Venezuela you can find many kiosks, even street vendors and express services.

Las empanadas se preparan con la misma harina que preparamos las arepas podemos decir que son como primas, sirven para cualquier ocasión un desayuno, un almuerzo y hasta la merienda, son especiales para la lonchera de los niños y no faltan en las fiestas y reuniones de mi país, usted lo puede preparar como pasapalos para fiestas, se le puede echar cualquier guiso previo que tengas guardado como por ejemplo, granos, pollo, carne, atún o simplemente queso, solo es cuestión de gustos para que hagas unas ricas empanadas con el sabor que le quieras dar, sin dejar de lado eso tan especial que las hace perfecta, guacamole o guasacaca.

The empanadas are prepared with the same flour that we prepare the arepas we can say that they are like cousins, they serve for any occasion breakfast, lunch and even snack, they are special for the lunchbox of children and do not miss at parties and meetings in my country, you can prepare them as party appetizers, You can add any previous stew that you have saved, for example, grains, chicken, meat, tuna or just cheese, it is just a matter of taste to make delicious empanadas with the flavor you want to give, without leaving aside that special thing that makes them perfect, guacamole or guasacaca.

---

Hay muchas versiones sobre la preparación que si se le echa papelón o un caldo de pollo a la masa, también que hay que echarle una cucharada de maicena, pero la verdad solo la he probado con las dos cucharadas de azúcar para que tenga un toque un poquito dulce.

There are many versions of the preparation, whether you add paprika or chicken broth to the dough, also that you have to add a spoonful of cornstarch, but the truth is that I have only tried it with two spoonfuls of sugar to give it a touch of sweetness.

Puedes acompañarla con cualquier salsa que tengas en mi caso tenía una salsa de ajo y la acompáñanos con esa delicia, espero que hayan disfrutado de mi receta y se animen a prepararlas tal cual.

You can accompany it with any sauce you have in my case I had a garlic sauce and accompany it with that delight, I hope you enjoyed my recipe and are encouraged to prepare them as is.

Recursos Utilizados | Resources Used

• _{La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.}

• _{Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.}

• _{Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.}