[Esp-Eng] Quesillo de piña. By.@sorirene

in Foodies Bee Hive3 years ago
Hola querido amigos de esta plataforma espero allan pasado un lindo día, le estere compartiendo un delicioso quesillo de piña muy rico para merendar

Hello dear friends of this platform I hope you have had a nice day, I am sharing with you a delicious pineapple quesillo very tasty for a snack.


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INGREDIENTES

  • 1 piña
  • 1 crema de leche
  • 1 leche condensada
  • 5 huevo

INGREDIENTS

  • 1 pineapple
  • 1 milk cream
  • 1 condensed milk
  • 5 eggs


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Procedimiento

Procedure

Tomamos la piña la cortamos en pequeños cuadraditos y hacemos un paso de jugo

We take the pineapple, cut it into small squares and make a step of juice.


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Tomaba la licuadora agregamos al vaso de jugo de piña seguidamente agregamos los huevos la leche condensada la crema de leche ( la crema de leche es para que sea un poco más cremoso ) vainilla licuamos hasta tener una mezcla con consistencia,

tenemos al molde preparado con caramelo que lo haremos de la siguiente manera colocamos en una bandeja agregamos 6 cucharada de azúcar y una de agua cocinamos A fuego lento hasta quedar un poco dorado teniendo el caramelo listo lo expandimos a todo el alrededor de nuestra bandeja seguidamente colocamos nuestra mezcla y lo llevamos a baño de María aproximadamente por 30 minutos de esa forma quedará listo nuestro quesillo

I took the blender, we added to the glass of pineapple juice, then we added the eggs, the condensed milk, the milk cream (the milk cream is to make it a little more creamy), we blend vanilla until we have a mixture with consistency, We have the mold prepared with caramel, which we will do as follows, we place in a tray, add 6 tablespoons of sugar and one of water, cook over low heat until a little golden, having the caramel ready, we expand it all around our tray, then we place our mixture and we take it to a bain-marie for approximately 30 minutes that way our quesillo will be ready >


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Este fue mi postre del día de hoy lo quise compartir con ustedes ya que compartimos nuestras ideas espero le haya gustado y sea de provecho buenas noches Nos vemos hasta un próximo post

This was my dessert today. I wanted to share it with you as we shared our ideas. I hope you liked it and it will be helpful. Good evening. See you until a next post.


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