Hola amigo de esta linda comunidad espero estén bien les estere compartiendo una rica receta "buñuelos"

Hello friends of this beautiful community I hope you are well I am sharing with you a delicious recipe "fritter".

ingredientes

aceite media tasa

yuca 200g

sal al gusto

una taza de azúcar

una pizca de concha de naranja seca

150 g de papelón

2 cucharadas de anís dulce

**Ingredients

half a cup of oil

yucca 200g

salt to taste

one cup of sugar

a pinch of dried orange peels

150 grams of paprika

2 spoonfuls of sweet aniseed

paso 1 / Step 1

Tomamos la yuca la sancochan luego la ponemos en un colador a escurrir seguidamente la rallamos y amasamos con el anís y la sal 2 cucharadas de azúcar y dejamos reposar

We take the yucca, parboil it and then put it in a colander to drain, then grate it and knead it with the aniseed and salt, 2 tablespoons of sugar and let it rest.

Paso 2 / Step 2

Vamos hacer el siro donde colocaremos nuestro buñuelo tomamos los 150 gramos de papelón la taza de azúcar y media taza de agua y lo ponemos a fuego lento cocinamos hasta espesar un poco, lo retiramos del fuego Luego hacemos los buñuelos y lo frotamos y lo colocamos en el siro dejamos 5 minutos y lo retiramos los servimos y listo para degustar nuestro buñuelo

We are going to make the siro where we will place our fritter we take the 150 grams of papelón the cup of sugar and half cup of water and we put it to slow fire we cook until it thickens a little, we remove it of the fire Then we make the fritters and we rub it and we place it in the siro we leave it 5 minutes and we remove it we serve them and ready to taste our fritter.

Esto fue mi experiencia de hoy Quiero compartir con mis amigos de La Colmena para que ellos también puedan tener Cómo realizar una rica merienda hasta la próxima Dios le bendiga

This was my experience today I want to share with my friends of La Colmena so that they can also have How to make a delicious snack until next time God bless you.