You have made a summary of the recipe for the pavilion, which is very extensive. The pavilion is a complete plate, which brings together foods from all food groups, hence its strength and nutritional value, as well as being representative of our culture. The step by step is always important, and the more detailed and accompanied by explanatory photos, the better. It is always important in recipes to make a comment that talks about the dish, an introduction to it, as you have done here. Greetings.

Has hecho un resumen de la receta del pabellón, que es muy extensa. El pabellón es un plato completo, que reúne alimentos de todos los grupos alimenticios, de allí su contundencia y su valor nutritivo, además de ser representativo de nuestra cultura. El paso a paso siempre es importante, y mientras más detallado y acompañado con fotos explicativas, aún mejor. Es importante siempre en las recetas hacer un comentario que hable respecto al plato, una introducción al mismo, tal como has hecho aquí. Saludos.