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RE: ESP/ING Churros sin gluten ~ Gluten-free churros by @eduxprox1

in Foodies Bee Hive3 years ago

I wonder @ eduxprox1 why do you say it is gluten free, if you are using wheat flour? It is good that you document yourself regarding what gluten is, so you will understand my doubt.

On the other hand, it is necessary that you indicate if the photos are yours, and if so with what equipment you have taken them. Greetings.


Me pregunto @eduxprox1 ¿por qué dices que es libre de gluten, si estás utilizando harina de trigo? Es bueno que te documentes respecto a qué es el gluten, así comprenderás mi duda.

Por otra parte, es necesario que indiques si las fotos son tuyas, y de ser así con qué equipo las has tomado. Saludos.

Sort:  

Amiga @sirenahippie hay harinas de trigo sin gluten. ¿Sabías que el Trigo Sarraceno (pseudocereal) o Alfonfon no es un cereal? Por esa razón es LIBRE DE GLUTE (Gluten Free). Las fotos son mías pero no veo necesario poner con que tipo de equipo la e tomado. Pero si tomaré en cuenta ponerle mi firma. Gracias por tu comentario. Te invito a que leas un poco al respecto. Fuente

Friend @eduxprox1 like you, I know well that these grains exist; However, it is very valuable information that you should put in your publication, because you are using a brand that we well know is common wheat, not buckwheat, or spelled, or any other gluten-free cereal. The suggestions that I am making, as curator of the community, I do with the intention that your publication is even better, with complete information, so that readers (who come from many countries in the world), have certainty, adequate and can replicate your recipe without any problem.

I hope you apply the suggestion that I have made here, specify that it is required to use a buckwheat flour (which is not the one you have in the photograph), and regarding indicating the source of the images, it is not something that I am demanding. to whim, it is a rule that applies in any community of the entire Hive ecosystem, because in this way you protect your copyright as the creator of those images and give complete information about them. In this sense, I suggest that at the end of your post you write something similar to the following: "All the images in this publication are mine, and have been taken using the XXXXX equipment", with that simple motto you can add more formality and integrity to its publication. Greetings.


Amigo @eduxprox1 al igual que tú, sé bien que existen esos granos; no obstante, es información muy valiosa que deberías colocar en tu post, debido a que estás utilizando una marca que bien sabemos es de trigo común, no de trigo sarraceno, ni de espelta, ni de ningún otro cereal libre de gluten. Las sugerencias que estoy haciendo, como curadora de la comunidad, las efectúo con la intención de que tu post quede aún mejor, con información completa, para que los lectores (que provienen de muchos países del mundo), tengan una información cierta, adecuada y puedan replicar tu receta sin problema alguno.

Espero apliques la sugerencia que aquí he hecho, puntualiza que se requiere utilizar una harina de trigo sarraceno (que no es la que tienes en la fotografía), y con respecto a que indiques la fuente de las imágenes, no es algo que estoy exigiendo a capricho, es una norma que se aplica en cualquier comunidad de todo el ecosistema Hive, pues de este modo proteges tus derechos de autor como creador de esas imágenes y das la información completa de las mismas. Te sugiero en tal sentido, que al final de tu post escribas algo similar a lo siguiente: "Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoría, y han sido tomadas utilizando el equipo XXXXX", con esa simple coletilla puedes aportarle más formalidad y completud a tu post. Saludos.

oki lo tomare en cuenta gracias por su recomendación.

@sirenahippie, at the very least, his first photo has been stolen from here - http://www.cosasdecome.es/sin-categora/los-churros-de-el-barriga-vuelven-a-puerto-real/

Downvoted as I'm guessing the rest of this has been copied from someone else as well.

 3 years ago (edited) 

Thank you very much for the information @traciyork, it is obvious that if he plagiarized the first photo, the rest must also be plagiarized, it would be interesting to know what @hivewatchers think about this practice: Plagiarizing photos and incidentally offering wrong information in the recipes. Downvote also for my part.


Muchas gracias por el dato @traciyork, es obvio que si plagió la primera foto, el resto también ha de estar plagiado, sería interesante saber qué opinan los @hivewatchers respecto a esta práctica: Plagiar fotos y de paso ofrecer información errada en las recetas. Downvote también por mi parte.

You're very welcome, @sirenahippie. I plan to scan through his other posts to see if there are other incidents of plagiarism - if so, I plan to report him to @hivewatchers. Thanks in return for leaving your comments on the post, as that's the first thing that made me think something was off.


De nada, @sirenahippie. Planeo escanear sus otras publicaciones para ver si hay otros incidentes de plagio; de ser así, plagio reportarlo a @hivewatchers. Gracias a cambio por dejar tus comentarios en la publicación, ya que eso fue lo primero que me hizo pensar que algo andaba mal.

It saddens me that people plagiarize. The fact of living in a difficult situation does not justify plagiarism at any time. Human beings can create quality and authentic content, just by looking around, there is so much to write about, that it is unfortunate to publish something copied or something uncertain, which can generate great confusion for readers. Greetings @traciyork


A mí me entristece que las personas plagien. El hecho de vivir una situación difícil no justifica en ningún momento el plagio. El ser humano puede crear contenido de calidad y auténtico, sólo con mirar a su alrededor, hay tanto sobre lo cual escribir, que es lamentable publicar algo copiado o algo incierto, que puede generar gran confusión en los lectores. Saludos @traciyork

Ingredients and the steps (paraphrased) have been copied from here:
https://www.recetavenezolana.com/churros-sin-gluten/

He also plagiarized text! The entire post is plagiarism.