Yummy !!! this dish is what is colloquially called "aguadito", and it could be said that it is the Venezuelan version of the rissotto. I love that you have made an introduction to your post, it is always important to incorporate a story into our recipes, because it gives them emotion, meaning and makes them unforgettable. The step by step is very well explained, however it is good that you review, because there is a photo that I think cannot be appreciated, since its code must have been very close to the text or another photo. On the other hand, it is always good to open the focus of the camera a little more, so that readers and curators (such is my case as a curator) can appreciate a little more the environment of the preparation. This dish tastes like family. Greetings.

¡¡¡Yummy!!! este plato es lo que se le llama coloquialmente "un aguadito", y podría decirse que es la versión venezolana del rissotto. Me encantan que hayas hecho una introducción a tu post, siempre es importante incorporar una historia a nuestras recetas, pues les da emoción, sentido y las hace inolvidables. El paso a paso está muy bien explicado, sin embargo es bueno que revises, porque hay una foto que creo que no puede apreciarse, ya que su código debe haber quedado muy cerca del texto o de otra foto. Por otra parte, siempre es bueno abrir un poco más el foco de la cámara, para que lectores y curadores, (tal es mi caso como curadora) podamos apreciar un poco más el entorno de la preparación. Este plato sabe a familia. Saludos.