Esta pasta es riquísima, yo suelo prepararla con huevos, en su versión clásica, pero veo que esta no tiene nada que envidiarle, la pasta a la carbonara es de esos tipos de plato que le abren el apetito a cualquiera.
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La versión clásica tiene lo suyo también, yo me decanté más por esta versión con crema de leche debido a una mala experiencia en un restaurante con unos huevos en mal estado. Pero esta receta bien hecha es una delicia. Gracias por la visita!