Chicken Nuggets. A very special lunch is the best // Nuggets de Pollo. Un almuerzo muy especial es lo mejor [ING-ESP]

Hello friends hive cooks, today I come to share a small recipe that came to mind and it was truly exquisite.

hola amigos cocineros de hive, hoy les vengo a compartir una pequeña receta que se me vino a la mente y en verdad quedó exquisita.

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They are chicken nuggets stuffed with white cheese, well known in restaurants, in many food stalls, etc.

Son Nuggets de pollo rellenos con queso blanco, muy conocido en restaurantes, en muchos puestos de comida, etc.

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to make these delicious chicken balls you will need:
• 1 Chicken Breast
• 2 Eggs
• Bread flour
• White Cheese
• Pepper
• 2 Garlic
• Salt
• Oil

para realizar estas ricas bolitas de pollo necesitarás:
• 1 Pechuga de Pollo
• 2 Huevos
• Harina Pan
• Queso Blanco
• Pimienta
• 2 Ajos
• Sal
• Aceite

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preparation:
Step 1
The chicken breast is diced, then those chicken squares are taken to the blender with the 2 Garlics, salt and pepper to taste, they are blended until they form a dough.

Preparación:
Paso 1
La pechuga de pollo se pica en cuadritos , luego esos cuadritos de pollos se llevan a la licuadora con los 2 Ajos, sal y pimienta al gusto , se licuan hasta formar de ella una masa.

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Step 2
Once the dough is obtained, with your hands you start making small slices and then adding the cheese and then closing it into balls.

Paso 2
Ya obtenida la masa, con tus manos empiezas hacer pequeñas lonjas para después agregar el queso y luego cerrar la misma dandole forma de bolitas.

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Step 3
In different bold you must add the eggs and the read flour. Then the balls that you already have made, the raisins first with bread flour, followed by the eggs and again with the bread flour (the entire ball must be covered with the flour and the egg in order to obtain very crunchy Nuggets).

Paso 3
En diferentes bold debes agregar los huevos y la harina pan . Luego las bolitas que ya tienes hechas las pasas primero por harina pan ,seguido por los huevo y nuevamente por la harina pan ( debe quedar toda la bolita cubierta con la harina y el huevo para así obtener unos Nuggets muy crujientes).

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Step 4
Once the balls are finished, you place them to fry in oil (this should be hot and covering all the balls) until you see that they are already golden brown on all sides and very crisp.

Paso 4
Ya culminadas las bolitas las colocas a freír en aceite ( este debe estar caliente y tapando todas las bolitas ) hasta ver qué ya estan doraditas por todos lados y muy crujientes.

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And so my delicious and crunchy Nuggets were left, making my lunch the best, which I accompanied with a very nutritious salad and banana.

Y así quedaron mis deliciosos y crujientes Nuggets, haciendo de mi almuerzo lo mejor , los cuales acompañe con una muy nutritiva ensalada y plátano.

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I hope you liked this recipe, thank you very much everyone. Blessings

Espero que les haya gustado está receta, muchas gracias a todos. Bendiciones