Hi hivers - Hola hivers
ENGLISH
Hello dear human beings from HIVERS, today we are going to learn how to reuse our cooked rice that we had left over from lunch, either from the day before or the same day. We will make "RICE CAKES".
.
This recipe is ideal for the little ones in the house, they are used for snacks as well as for dinners, they are very nutritious.
.
Let's talk a little about the benefits of rice cakes.
Rice cakes, like corn cakes, have become one of the favorite snacks to snack between meals, because they are crisp and light and produce an almost immediate effect of satiety.
.
One of the strengths of this snack is that it is made from one of the most recommended foods in any sports diet: rice. This food constitutes a source of carbohydrates, proteins, minerals and vitamin B, in addition to the fiber necessary to maintain a good intestinal transit.
ESPAÑOL
Hola queridos humanitos de HIVERS hoy vamos a aprender a reutilizar nuestro arroz cocido que nos quedó del almuerzo, ya sea del día anterior o del mismo día. Realizaremos “TORTITAS DE ARROZ”
Esta receta es ideal para los pequeños de la casa, sirven para meriendas como para cenas, son muy nutritivas.
Hablemos un poco de los beneficios de las tortitas de arroz.
.
Las tortitas de arroz, al igual que las tortitas de maíz se han convertido en uno de los snacks preferidos para picar entre horas, debido a que son crujientes y ligeras que producen un efecto casi inmediato de saciedad.
.
Uno de los puntos fuertes de este snack es que se elabora a partir de uno de los alimentos más recomendados en cualquier dieta deportiva: el arroz. Este alimento constituye una fuente de hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitamina B, además de la fibra necesaria para mantener un buen tránsito intestinal.
ENGLISH
Milk benefit
- Power source.
- Strengthens the bones.
- Increases muscle mass.
- Regulates blood pressure.
- Helps reduce bad cholesterol.
.
Egg benefit
• It has a high vitamin and mineral value
• It is rich in protein
• Provides B Vitamins
• Provides Vitamin D
• Provides Minerals
• Reduces the risk of diseases
• Provides unsaturated fats
• Helps fight excess weight.
.
We have already learned a little about the benefits of some of the ingredients that this recipe contains, now we are going to practice.
ESPAÑOL
Beneficio de la leche
- Fuente de energía.
- Fortalece los huesos.
- Aumenta la masa muscular.
- Regula la presión arterial.
- Ayuda a reducir el colesterol malo.
.
Beneficio del huevo
•Tiene un alto valor vitamínico y mineral
•Es rico en proteínas
•Aporta Vitaminas B
•Aporta Vitamina D
•Aporta Minerales
•Disminuye el riesgo de enfermedades
•Aporta grasas insaturadas
•Ayuda a combatir el exceso de peso.
Ya aprendimos un poco de los beneficios de algunos de los ingredientes que contiene esta receta, ahora vamos a la práctica.
ENGLISH
INGREDIENTS
Cooked rice (the one you have left from lunch)
Milk
Egg
Cornstarch or wheat flour
Sugar
Vanilla
Grated cheese (optional)
Oil for frying
I do not put amounts since everything will depend on the amount of rice you have stored.
ESPAÑOL
NGREDIENTES
Arroz cocido (el que te quedo del almuerzo)
Leche
Huevo
Maicena o harina de trigo
Azúcar
Vainilla
Queso rallado (opcional)
Aceite para freír
No coloco cantidades ya que todo va a depender de la cantidad de arroz que tengas guardado.
ENGLISH
preparation:
Step 1
In a bowl place the cooked rice, egg, sugar, vanilla, cornstarch or wheat flour and mix.
ESPAÑOL
Preparación:
Paso 1
En un bowl coloca el arroz cocino, huevo, azúcar, vainilla, maicena o harina de trigo y mezcla
ENGLISH
Step 2
Add the milk little by little, the mixture does not have to be liquid, it should be thick.
ESPAÑOL
Paso 2
Coloca poco a poco la leche, la mezcla no tiene que quedar liquida, debe quedar con una consistencia gruesa.
ENGLISH
Step 3
We heat a frying pan with plenty of oil.
ESPAÑOL
Paso 3
Calentamos un sartén con abundante aceite
ENGLISH
Step 4
With a spoon we take the mixture and we are placing it in the pan. They cook very quickly, we must be aware, they must be flipping them to brown them on both sides.
ESPAÑOL
Paso 4
Con una cuchara agarramos la mezcla y vamos colocando en el sartén. Se cocinan muy rápido, debemos estar pendientes, deben irlas volteando para dorarlas de ambos lados.
ENGLISH
Step 5
Once you take them out of the pan, sugar is placed on top and you can already enjoy this delicacy.
.
ESPAÑOL
Paso 5
Una vez que las sacas del sartén se les coloca azúcar por encima y ya se pueden deleitar con esta exquisitez.
ENGLISH
Dear little human hivers, I hope you enjoy this recipe as much as we do, when you do, tell me about your experiences.
ESPAÑOL
Queridos humanitos de hivers espero disfruten esta receta tanto como nosotros, cuando lo hagan coméntenme su experiencias.