The Shepards' Salad / La ensalada de los pastores / Овчарска салата

I would like to introduce a traditional salad in my country. At first glance it looks too ordinary, but when you taste it you understand why all Bulgarians prefer it.
It contains:
Tomato
Cucumber
Raw or roasted red or green pepper
Onion (here the variation can be with old onion or with fresh/green onion)
Olives
Sausage
Boiled egg
Cheese and white cheese
Yum!

Me gustaría presentar una ensalada tradicional de mi país. A primera vista parece demasiado ordinario, pero cuando lo pruebas entiendes por qué todos los búlgaros lo prefieren.
Contiene:
Tomate
Pepino
Pimiento rojo o verde crudo o asado
Cebolla (aquí la variación puede ser con cebolla vieja o con cebolla fresca/verde)
Aceitunas
Salchicha
Huevo cocido
Queso y queso blanco
¡Una delicia!

Искам да ви представя една традиционна салата в моята страна. На пръв поглед изглежда прекалено обикновенна, но когато я опитате разбирате защо всички българи я предпочитат.

Тя съдържа:
Домат
Краставица
Сурова или печена червена или зелена чушка
Лук (тук вариацията може да бъде със стар лук или с пресен/зелен лук)
Маслини
Колбас
Сварено яйце
Кашкавал и бяло сирене

Да ви е вкусно!

For the best experience view this post on Liketu