¡Hola, hola Foodies del Mundo!
👩🍳👩🍳
Es martes... Es joven aún la semana, sigamos trabajando.
✨✨✨
Para mí sección Foodie les presento una torta o pastel de chocolate, esponjosa y a la vez con ese toque de humedad exacto. Creo que tres ingredientes juegan una buena partida en esta receta y son un cacao de buena calidad y semi amargo, una buena cantidad de mantequilla con sal y la Caramelina.
Como cobertura, he usado un merengue tipo suizo, aromatizado con un toque de vainilla y otro de Caramelina. Atribuyo de igual manera, el color nude del merengue, a este último.
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@tipu curate
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Te quedó hermoso y seguramente riquísimo también ❤️❤️❤️❤️. Felicitaciones 💕.
Sencillamente espectacular 😍
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@pialejoana
Hola.
Los pasteles nunca pasan de moda. Son perfectos para toda ocasión; este quedo muy hermoso. La combinación de colores del decorado es sutil y delicada.
Sería interesante saber cómo hiciste el merengue...yo lo he hecho y lo difícil al principio fue calcular la temperatura del azúcar derretida para que las claras de huevo no se me cortaran.
Gracias por compartir tu preparación.
Te felicito.
Guao!! Ese pastel se ve delicioso. Me estoy motivando a ver si preparo uno con tu receta. Y la presentación final es impecable. Gracias por compartir.