Pizza casera hecha en sartén. Receta facil y deliciosa 🤤🍕 | [Esp-Eng]

Paso 2: Agregaremos 1 taza de agua y comenzaremos a mezclar para formar la masa, si le falta más agua, le puedes ir agregando poco a poco.

Step 2: Add 1 cup of water and start mixing to form the dough, if you need more water, you can add it little by little.

Paso 3: Agregaremos un poco de harina de trigo al mesón para luego pasar la masa y poder manipularla con más facilidad y terminar de amasar. Esta la dejaremos reposando mientras preparamos la salsa.

Step 3: We will add a little wheat flour to the counter to then pass the dough and be able to handle it more easily and finish kneading. We will let it rest while we prepare the sauce.

Pasos para preparar la salsa
Steps to prepare the sauce

Paso 1: Picaremos la mitad de la cebolla en cuadritos y la pondremos a sofreir con un poco de aceite.

Step 1: Chop half of the onion into cubes and fry it with a little oil.

Paso 2: Al estar ya un poco dorada, Agregaremos 2 cucharadas soperas de salsa de tomate o puré de tomate y los integraremos, aquí además agregaremos 2 tazas de agua.

Step 2: When it is already a little browned, add 2 tablespoons of tomato sauce or tomato puree and integrate them, here we will also add 2 cups of water.

Paso 3: Agregaremos 1 cucharada de azúcar, una cucharadita de sal y media cucharada de orégano, todo esto lo mezclaremos en la salsa y dejaremos que espese un poco.

Step 3: Add 1 tablespoon of sugar, a teaspoon of salt and half a teaspoon of oregano, mix all this in the sauce and let it thicken a little.

Pasos para preparar la pizza
Steps to prepare the pizza

• Partiremos nuestra harina en tres pedazos iguales. Tomaremos el primer pedazo y teniendo ya nuestro mesón nuevamente enharinado colocaremos la pequeña bola de harina para comenzar a darle forma con un rodillo.

• We will divide our flour into three equal pieces. We will take the first piece and having our table floured again, we will place the small ball of flour to start shaping it with a rolling pin.

• Al aplanar la masa en forma de circulo a un tamaño considerable y que este acorde a nuestro sarten (de preferencia un sartén plano), lo untaremos con un poco de aceite y colocaremos la masa. Cabe destacar que ya al comenzar a aplanar la masa, debemos colocar el sartén en la cocina a fuego medio.

• When flattening the dough in the shape of a circle to a considerable size and according to our frying pan (preferably a flat frying pan), we will grease it with a little oil and we will place the dough. It is worth mentioning that once we start to flatten the dough, we must place the pan on the stove over medium heat.

• Comenzaremos a armar nuestra pizza en el mismo sartén para que sea más cómodo. Iniciaremos agregando la salsa que hemos preparado, luego agregaremos el jamón o mortadela que yo decidí colocarlo rayado pero también se puede colocar rebanado y por último agregaremos el queso y taparemos para dejar que se cocine y el queso se derrita. Pasados unos 10 min ya tendrás lista tu pizza.

• We will begin to assemble our pizza in the same pan to make it more comfortable. We will start by adding the sauce we have prepared, then we will add the ham or mortadella, which I decided to put grated but it can also be sliced and finally we will add the cheese and cover to let it cook and the cheese melt. After about 10 minutes you will have your pizza ready.

✨Presentación | Presentation✨

Solemos dejar de preparar muchas recetas por falta de algunos ingredientes pero lo mejor de la cocina en qué siempre podemos crear nuestras propias recetas o nuestra propia manera de preparar lo que deseamos comer. Esta es una pizza bastante fácil, poco convencional pero igual de deliciosa y con muy pocos ingredientes. No toma mucho tiempo prepararla y en muy cada taza equivale a una pizza pequeña así que en esta oportunidad como hice esta receta con 3 tazas de harina, pude hacer tres deliciosas pizzas en sartén. 🤤🍕

Espero se animen a prepararla y si ya han hecho antes alguna receta de pizza en sartén, cuéntenme en comentarios que tal les pareció. ¿Cómo fue su experiencia preparándola? y ¿Prefieren la pizza de sartén o la tradicional en horno? Espero realmente se animen a probarla si aún no lo han hecho y a prepararla si están deseando hacerlo. Es un gusto estar de nuevo por aquí 😉.

We usually fail to prepare many recipes for lack of some ingredients but the best thing about cooking is that we can always create our own recipes or our own way of preparing what we want to eat. This is a fairly easy pizza, unconventional but just as delicious and with very few ingredients. It doesn't take much time to prepare and in very little time each cup is equivalent to a small pizza so in this opportunity as I made this recipe with 3 cups of flour, I was able to make three delicious pizzas in a skillet. 🤤🍕

I hope you are encouraged to prepare it and if you have made a pan pizza recipe before, let me know in the comments what you thought of it, how was your experience preparing it, and do you prefer pan pizza or the traditional oven pizza? I really hope you are encouraged to try it if you haven't done it yet and to prepare it if you are willing to do it. It's nice to be here again 😉.

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