¡Saludos, linda comunidad!
Espero que se encuentren súper bien.
El día de hoy quiero compartir con ustedes la preparación de esta deliciosa Gelatima de Sabores que hicimos ayer para merendar. Desde hace tiempo que mi mamá y yo hemos conversado sobre estas gelatinas en las que usan varios Sabores y las hacen en capas, pero no habíamos podido hacerla hasta ayer, la verdad fue muy fácil y quedó muy deliciosa.
A continuación les mostraré un poco el proceso.
¡Comencemos!
Greetings, nice community!
I hope you are feeling great.
Today I want to share with you the preparation of this delicious Gelatima de Sabores that we made yesterday for a snack. For a long time my mom and I have been talking about these jellies in which they use various flavors and make them in layers, but we had not been able to make it until yesterday, the truth was very easy and it was very delicious.
I'll show you a little bit of the process below.
Let's start!
Los ingredientes fueron: gelatina de limón y de piña, gelatina sin sabor, leche condensada, crema de leche y galletas de limón. En la foto añadimos un limón porque queríamos agregar rayadura a una de las capas, pero lo olvidamos por completo a la hora de la preparación jajaja.
Comenzamos con la gelatina de limón, preparándola como el empaque lo indica calentamos agua y disolvemos la gelatina en la misma, removemos muy bien hasta que quede bien disuelta y dejamos reposar unos minutos. La vertemos en un recipiente de plástico y luego lo metimos a la nevera.
Mientras esperábamos que esta obtuviera una consistencia sólida comenzamos a hacer la otra capa. Para la cual añadimos la leche condensada, la crema de leche y la gelatina sin sabor en la licuadora, la batimos muy bien.
The ingredients were: lemon and pineapple gelatin, unflavored gelatin, condensed milk, heavy cream and lemon cookies. In the picture we added a lemon because we wanted to add zest to one of the layers, but we completely forgot about it at the time of preparation hahaha.
We start with the lemon gelatin, preparing it as the package indicates, we heat water and dissolve the gelatin in it, stir well until it is well dissolved and let it stand for a few minutes. We poured it in a plastic container and then we put it in the refrigerator.
While waiting for it to obtain a solid consistency, we began to make the other layer. For which we added the condensed milk, the cream and the unflavored gelatin in the blender, beat it very well.
Pasamos solo la mitad de la mezcla al recipiente de plástico una vez que la otra gelatina obtuvo la consistencia deseada. También la metimos a la nevera.
Para la siguiente capa usamos la gelatina de piña, la preparamos de la misma forma que la de limón y ya que la capa anterior estuvo sólida, la pasamos al recipiente. Y metemos a enfriar.
Transferred only half of the mixture to the plastic container once the other gelatin obtained the desired consistency. We also put it in the refrigerator.
For the next layer we used the pineapple gelatin, we prepared it in the same way as the lemon gelatin and once the previous layer was solid, we transferred it to the container. And we put it to cool.
Usamos el resto de la mezcla que teníamos en la licuadora para la última capa y dejamos en la nevera hasta que la gelatina tenga la consistencia que queremos. Una vez que estuvo sólida la última capa añadimos unas galletas de limón para decorar, y ¡listo!
We use the rest of the mixture we had in the blender for the last layer and leave it in the refrigerator until the jelly has the consistency we want. Once the last layer was solid we added some lemon cookies to decorate, and that's it!
Al añadir cada capa nueva lo hicimos con mucho cuidado pero aún tuvimos pequeños accidentes al no estar bien sólidas algunas capas, por suerte pudimos solucionarlos y nos quedó muy deliciosa igual. Es súper fácil de hacer pero si requiere de paciencia para cada capa de gelatina jajaja, sin duda queremos seguir practicando e ir añadiendo más sabores.
¡Muchas gracias por leer!
When adding each new layer we did it very carefully but we still had small accidents because some layers were not well solid, luckily we were able to solve them and it was still very delicious. It's super easy to make but it does require patience for each layer of gelatin hahaha, we definitely want to keep practicing and adding more flavors.
Thanks so much for reading!
Fotos editadas en PicsArt | Photos edited in PicsArt
Traducción Deepl | Translation Deepl