(ENG-SPA) Torta tipo cebra 🦓 (torta marmoleada) para el cumpleaños de mi hijo// Zebra Cake 🦓 (Marble Cake)

Un saludo para todos los que hacen vida en esta comunidad. Yo como siempre dándole gracias a Dios por estar aquí nuevamente haciendo estas ricas preparaciones. Esta torta, a pesar de ser muy simple, nos encantó.

A greeting to all who are part of this community. As always, I thank God for being here again making these delicious preparations. This cake, despite being very simple, we loved.

En esta oportunidad le hice esta torta súper rápido a mi hijo para celebrar su cumpleaños y no pasara ese día "por debajo de la mesa" como decimos acá en mi país, lo que quiere decir que en su cumpleaños no le hiciéramos nada, tanto por dificultades económicas que atraviesa el país como dificultades económicas propias de estas fechas post navidad/año nuevo.

On this occasion, I made this cake super quickly for my son to celebrate his birthday and not let that day "go unnoticed," as we say here in my country, which means that on his birthday we wouldn’t do anything for him, both due to the economic difficulties the country is going through and our own economic challenges during this post-Christmas/New Year period.

Lo positivo es que a pesar de todo la torta resultó muy rica y diferente. Sólo la decoré con un merengue italiano, lo curioso es que lo hice súper apresurada y aún así a mí hija, a quien no le gusta el merengue, me dijo que le gustó cómo quedó este que hice.

The positive thing is that despite everything, the cake turned out very tasty and different. I only decorated it with Italian meringue; the curious thing is that I did it in a rush and even so, my daughter, who doesn’t like meringue, told me that she liked how this one turned out.

Sin más que comentar, les cuento cómo la hice.

Without further ado, let me tell you how I made it.

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• INGREDIENTES • ✨ • INGREDIENTS •

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• 4 tazas de harina de trigo leudante. 🌾
• 2 1/4 tazas de azúcar. 🍯
• 1/3 de taza de cacao. 🍫
• 1/4 de taza de margarina. 🧈
• 1/3 de taza de aceite. 🌻
• 2 tazas de leche. 🥛
• 1 cucharada de polvo para hornear. 🌫️
• 2 cucharada de vainilla. 🌼
• 4 huevos. 🥚

• 4 cups of self-rising flour. 🌾
• 2 1/4 cups of sugar. 🍯
• 1/3 cup of cocoa. 🍫
• 1/4 cup of margarine. 🧈
• 1/3 cup of oil. 🌻
• 2 cups of milk. 🥛
• 1 tablespoon of baking powder. 🌫️
• 2 tablespoons of vanilla. 🌼
• 4 eggs. 🥚

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• PREPARACIÓN • 👩🏻‍🍳 • PREPARATION •

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En un envase amplio agregamos el azúcar, los huevos, y la vainilla, batimos hasta obtener una mezcla cremosa.

In a large bowl, add the sugar, eggs, and vanilla, and beat until creamy.

Luego le añadimos el aceite junto a la mantequilla y los batimos por aproximadamente un minuto, hasta integrarlos.

Then add the oil along with the margarine and beat for about a minute until well combined.

En otro recipiente continuamos colocando el polvo de hornear a la harina y lo mezclamos, posteriormente vamos añadiéndolo a la mezcla anterior pasándolo por un colador.

In another bowl, mix the baking powder with the flour, then gradually add it to the previous mixture through a strainer.

Ahora, vamos a agregar la leche alterando con la harina hasta que se terminen ambas cosas.

Now, we will add the milk alternating with the flour until both are finished.

Luego sacamos un 30% de la mezcla y le agregamos el cacao e integramos.

Next, take out about 30% of the mixture and add the cocoa, mixing it in.

Ya teniendo las dos mezclas, en una bandeja previamente enharinada vamos a ir añadiendo primero una porción de vainilla y luego una de chocolate, como se observa en las fotos hasta que se terminen las dos mezclas.

Now that we have the two mixtures, in a previously floured baking pan, we will start adding first a portion of vanilla and then one of chocolate, as shown in the pictures until both mixtures are finished.

Para dar el efecto de cebra le hice una línea al final con ayuda de la parte trasera de una cuchara de plástico.

To create the zebra effect, I made a line at the end using the back of a plastic spoon.

Las llevé a hornear por una hora a 190°. Pasado ese tiempo me aseguré de que ya estuviera lista pinchando la con un palillo de altura.

I baked them for an hour at 190°. After that time, I made sure it was ready by poking it with a toothpick.

Dejé que reposara y la desmoldé ya estando a temperatura ambiente decoré de con merengue italiano de forma rústica como pueden apreciar, recuerden que les mencioné que fue una torta súper rápida.

I let it rest and once it was at room temperature, I unmolded it and decorated it with rustic Italian meringue as you can see; remember I mentioned that it was a super quick cake.

Espero les haya gustado esta torta de cebra y también se animen a prepararla en casa tanto para los más pequeños como para los más grandes.

I hope you liked this zebra cake and that you also feel encouraged to make it at home for both the little ones and the older ones.

Thank you so much for reading 📖, supporting me 🤜🤛 and encouraging me 🎉 in the comments.

✨The photographs and writings of this publication are to my authorship ©:

📷Photographs: taken with a Tecno Spark Go 2023 📱and edited with the PicsArt image editing App🎨🖌️
English translation 🇺🇸 made through: https://translate.google.com/?hl=es

See you in a next post! (. ❛ ᴗ ❛.)