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Hola nuevamente mi apreciada comunidad de #hive, hoy prepare un pollo frito con sabor ajo súper rico y quería compartir mi estilo de prepararlo. Así que comencemos.

Hello again my appreciated #hive community, today I prepared a super yummy garlic flavored fried chicken and I wanted to share my style of preparing it. So let's get started.

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Primero debemos lavar bien el pollo después le realizamos corte por varias zonas de cada pedazo del pollo. Luego introducimos bien todo los ajo por todas esas zonas. Cuando terminamos este paso de rellenar los bien coma añadimos a la gusto en todo el pollo. Cómo indica en la imagen.

First we must wash the chicken well, then we make a cut in several areas of each piece of chicken. Then we introduce garlic tea in all these areas. When we finish this step of stuffing the chicken, we add the garlic sauce to taste all over the chicken. As indicated in the picture.

Agarramos todos los pedazos de pollos y se le agrega salsa de tomate y remo vemos todo para añadir después la harina de trigo con sal incluida (obviamente se debe probar la harina para que no quede salada).

We take all the pieces of chicken and we add tomato sauce and paddle we see everything and then add the wheat flour with salt included (obviously the flour should be tested so that it is not salty).

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Al cubrir nuestro pollo de la manera que lo coloque, puedes ver el paso a paso. Mediante como se ve en la imagen:

Covering our chicken the way I put it, you can see the step by step. As shown in the picture:

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Luego pasamos a precalentar el sartén y añadimos aceite para freír nuestro pollo.

Then we move on to preheat the pan and add oil to fry our chicken.

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Hice un arroz también a mi estilo/ I made a rice in my style too:

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Para esto vamos a precalentar el caldero, añadimos poco aceite y empecé a sofreir el arroz. Lo deje en fuego bajo. Siempre cocino 1/2 kilo de arroz y tengo una taza de agua con la medida de siempre para que me quede el arroz suelto.
Al agua agrego un chorrito de aceite y sal al gusto. Le agregue al agua y aparte coloque a sofreir rodajas de zanahoria con perejil y ajo. Todo lo añadí al arroz y listo (esperar que se cocine).

For this we are going to preheat the pan, add little oil and I started to fry the rice. I left it on low heat. I always cook 1/2 kilo of rice and I have a cup of water with the usual measure so that the rice is loose.
To the water I add a splash of oil and salt to taste. I added to the water and separately I put to fry carrot slices with parsley and garlic. I added it all to the rice and that was it (wait for it to cook).

Para acompañante frei unas tajadas de plátanos y una ensalada. Mi ensalada le agregué lechuga, perejil cortado chiquito, repollo cortado en juliana igual que el tómate, zanahoria rayada y queso cortado en cuadritos. Mezcle todo con mayonesa y sal al gusto.

As a side dish I fried some slices of plantains and a salad. I added lettuce, parsley cut into small pieces, cabbage cut into julienne strips like the tomato, grated carrot and cheese cut into cubes. Mix everything with mayonnaise and salt to taste.

Preparando un almuerzo rico hecho por Noé, aquí quedé esperando a la familia para empezar a comer.
"Amigos siempre recuerden agradecer a Dios por el plato de comida que tienes en tu mesa, porque hay otros que no tienen. Así que pedir por aquellas personas que necesitan es un acto de humildad para que tengan su alimento".

Preparing a delicious lunch made by Noah, here I was waiting for the family to start eating.
"Friends always remember to thank God for the plate of food you have on your table, because there are others who don't have any. So asking for those people in need is an act of humility so that they have their food".

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_{Espero que hayan disfrutado del post.🥰I hope you enjoyed the post.}

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¡Gracias a todos!
Se les quiere Noé

¡Thanks to all!.
You are love Noé

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Fotos de mi propiedad. Tomadas con un Remid 9/ 📱Photos of my property. Taken with a Remid 9.

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El traductor que utilice/The translator you use:

https://www.deepl.com/es

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Editor de fotos/ Editor of Photo: Photoframe