Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien y estén pasando un día muy maravilloso, hoy quería hacer algo diferente de lo normal, quería un café diferente, no caliente si no frío. Unas de días cosas que hice este café fue que quería algo diferente y como hoy si tenía tiempo de preparar este café lo hice, este café es uno de mis favoritos, siempre que puedo lo hago y lo toma en la tarde que combina más, también quería mostrarle cómo preparar este café, sin tener el café instantáneo, es un café muy rico y muy fácil de, pero solo tarda en prepararse 20 min en estar listo. Me encantaría que también pudieran hacerlo y probarlo. Espero que les guste este café y lo puedan hacer y probar junto con sus familias y amigos, espero que les guste.
Ingredients
3 teaspoons of coffee
3 spoonfuls of sugar
half a glass of milk
400 ml of water
Ingredientes
3 cucharaditas de café
3 cucharadas de azúcar
medio vaso de leche
400 ml de agua
Procedure
Step 1
To prepare this homemade instant coffee, the first thing to do is to put in a pot a little bit of water, since what we need is that the coffee be pure so that we get instant coffee, so after placing the water we are going to put it on the stove over medium heat so that it heats up and pour the ingredients.
Procedimiento
Paso 1
Para preparar este café instantáneo casero, lo primero que hay que hacer es poner en una olla un poquito de agua, ya que lo que necesitamos es que el café sea puro para que nos salga el café instantáneo, así que luego de colocar el agua lo vamos a poner en la cocina a fuego medio para que se caliente y echar los ingredientes.
Step 2
After placing the water in the fire we are going to add the coffee and then move it and wait for it to boil, after placing the coffee we are going to remove half of the water, since we are not going to prepare much, only a little. We are going to let it boil without sugar, because we are going to put the sugar in front of it, this step is so that the coffee cooks as much as possible and is stronger.
Paso 2
Luego de colocar el agua en el fuego vamos a echar el café para luego mover y esperar que hierva, luego de colocar el café vamos sacar la mitad del agua, ya que no vamos a preparar mucho solo poco. Lo vamos a dejar que hierva sin azúcar, porque la azúcar la vamos a colocarlas adelante, este paso es para que el café se cocine lo más posible y sea más fuerte.
Step 3
After pouring the coffee in the remaining water we are going to strain it, and then pour it in the same clean pot and let it boil again, when it starts to boil we are going to pour a spoonful of sugar to the coffee and start moving it, when we have already added the sugar we are going to leave it at minimum heat because it can burn, after placing it on the fire we are going to let it cook until it settles, when it has settled we are going to turn it off and put it in a pot.
Paso 3
Luego de echar el café en el agua que quedó lo vamos a colar, para luego echarlo en la misma olla limpia y dejarlo hervir de nuevo, cuando ya comience a hervir la vamos a echar una cucharada de azúcar al café y empezar a moverlo, cuando ya lo hayamos echado la azúcar lo vamos a dejar a fuego mínimo porque se nos puede quemar, luego de colocarlo al fuego lo vamos a dejar cocinar hasta que se asiente, cuando ya se haya asentado lo vamos a apagar y pasarlo en un pote.
Step 4
After placing it in a pot we are going to add the remaining sugar, the two spoonfuls and begin to beat, I do it with a mixer, but if you don't have it you can also do it with a fork. We are going to beat it for about 10 to 15 minutes until it looks like a cream, after we see it ready we are going to proceed to place the ice in a glass and the milk and then place the instant coffee. This coffee is very easy to prepare and only requires a few ingredients.
Paso 4
Luego de colocarlo en un pote vamos a echarle los que falta de azúcar, las dos cucharadas y empezar a batir, yo lo hago con una batidora, pero si no tienen también lo pueden hacer con un tenedor. Lo vamos a batir por unos 10 a 15 min hasta que se vea una crema, luego de verlo listo vamos a proceder a colocar los hielos en un vaso y la leche para luego colocar el café instantáneo. Este café es muy fácil de preparar y solo lleva pocos ingredientes
I hope you liked this instant coffee recipe, I recommend you to make it, and try it, it is very tasty and useful when you want a cold coffee. I hope you try it with your family and friends.
Espero que les haya gustado este receta de café instantáneo, se los recomendó hacer, y probarlo es muy rico y sirve cuando quieres un café frío. Espero que lo prueben con sus familias y amigos.
Credits
The publication was edited and made by me the photos I used were taken by an Alcatel 1V phone and the application I used to edit the photos was picsart.
Créditos
La publicación fue editada y hecha por mi las fotos que utilicé fueron tomadas por un teléfono Alcatel 1V y la aplicación que utilice para editar las fotos fue picsart.
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Your coffee looks creamy! I called that coffee with dalgona coffee. The coffee Will be thicker, from mixed coffee with sugar. I Made like this in the past, because for now I have decrase my coffee and sugar intake
Hello @anggreklestari yes the coffee is very rich and creamy, I learned to make this type of coffee about 2 years ago when it became fashionable to prepare cold brew coffee, when I tasted it and I loved it so when I have time I prepare it. Thank you for reading and commenting on my post.
Yes this type of coffee is really popular, became trending around the world. So yummy!
Yes, that was one of the things that led me to try it to find out why it was so popular.
Holaa @nasasalazar me encantó tu manera de hacer el café frío, de verdad que se ve muy delicioso y es otra técnica diferente.. gracias por compartir tu receta! Saludos
Hola @ninaolivero si es un café muy rico y delicioso, la técnica de hacer este café es diferente, hay muchas personas que les encanta el café frío con hielo y a otros no pero este es muy delicioso y un café que también se puede tomar en la tarde.