🐟☀️Pescado frito con arroz y ensalada para disfrutar en esta semana santa.[ENG-ESP]Fried fish with rice and salad to enjoy this Easter. ☀️🐟

Hola queridos compañeros, ya comenzó la semana santa y prepare este rico almuerzo uno de los platos que degustan los venezolanos durante la semana santa, arroz con pescado frito ensalada y tajadas, un plato sencillo de preparar y muy sabroso para disfrutarlo en casa, en la playa, en el río y en familia, espero les guste, a continuación les muestro cómo preparar este exquisito almuerzo.

Ingredientes:

-4 Pescados frescos
-3 tazas de arroz blanco
-Aceite ( cantidad necesaria para freír).
-6 tazas de agua
-Sal al gusto
-Harina de trigo
-Plátano.

Para la ensalada:

-Tomate
-Cebolla
-Sal
-1 cucharadita de Aceite.

Preparación:

1.Hervir el arroz con el agua y la sal.

2.Por otro lado calienta la sartén y el aceite.Pelar y picar el plátano y poner a freir.

3.Una vez que estén listas las tajadas,limpia el pescado, sazonalo con la sal, pasarlo por la harina de trigo y luego freir en el mismo sartén con un poco más de aceite.

4.Para la ensalada,Lavar el tomate, la cebolla y picar, luego agregar la sal , la cucharadita de aceite y mezclar.

5.Una vez cocido el arroz, los pescados, las tajadas y la ensalada, puedes servir caliente y disfrutarlo con tu jugo favorito.

Espero les haya gustado mi almuerzo, felices pascuas para todos, disfrútenlo,Saludos!🙂

ENGLISH

Hello dear colleagues, Holy Week has already begun and prepare this delicious lunch, one of the dishes that Venezuelans taste during Holy Week, rice with fried fish, salad and slices, a simple dish to prepare and very tasty to enjoy at home, in the beach, in the river and with the family, I hope you like it, then I will show you how to prepare this exquisite lunch.

Ingredients:

-4 fresh fish
-3 cups of white rice
-Oil (amount needed to fry)
-6 cups of water
-Salt to taste
-Wheat flour
-Plantain.

For the salad:

-Tomato
-Onion
-Salt
-1 teaspoon of oil

Preparation:

1.Boil the rice with the water and salt.

2.On the other hand, heat the pan and the oil. Peel and chop the banana and fry.

3.once the slices are ready, clean the fish, season it with salt, pass it through the wheat flour and then fry in the same pan with a little more oil.

4.For the salad, wash the tomato, the onion and chop, then add the salt, the teaspoon of oil and mix.
5.Once the rice, fish, slices and salad are cooked, you can serve hot and enjoy it with your favorite juice.

I hope you liked my lunch, happy Easter to all, enjoy it, Greetings!🙂