las mandocas me traen el recuerdo de una señora que nos cuidaba cuando mis hermanos y yo éramos niños y ella nos la preparaba. La primera vez que las hizo nos pareció cómica la forma que tenían, no pensamos que nos iban a gustar tanto. Luego las probamos y quedamos enamorados de ese plato. Ella se llamaba Mery. Bendiciones y buen apetito.