- Harina de maíz.
-Azucar.
-Sal. - cebolla.
- Ajo.
- Tomate.
- Sal al gusto.
- Queso.
DELICIOSAS EMPANADAS DE PESCADO POR @MAYIFIESTAS.
Hola amigos de @hive en especial a los que aman la buena comida, hoy les mostraré como hacer uno de los platos más famosos de Venezuela, las populares empanadas.
Para mí es uno de los platos más deliciosos, se puede preparar de cualquier sabor, todo dependerá de tus gustos y preferencias, en esta oportunidad las haremos de atún, espero les guste.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN DEL GUISO:
- Picamos la cebolla, el tomate, el ajo y el pimentón bien pequeños.
-Luego colocamos en un sartén a sofreír.
- Cuando esta listo el sofrito, le agregamos el atún, previamente sancochado y desmenuzado, y a revolver, se le pone sal y pimienta al gusto.
- Como toque adicional le colocamos el queso rayado, revolvemos y listo.
PREPARACIÓN DE LA MASA:
-Primero amasamos la harina de maíz, con una pizca de sal y azúcar al gusto (eso depende de la zona de Venezuela dónde la hagan, aquí en Oriente la masa es dulce, en otras zonas es saladas).
- en un plástico previamente engrasado colocamos una bolita de masa y estiramos.
- Luego colocamos el guiso y cerramos, con ayuda de un envase redondo picamos y sacamos con la forma de la empanada.
- Cuando el aceite está bien caliente, colocamos las empanadas a freír.
-Ya doradas por ambos lados sacamos, escurrimos el aceite y servimos el plato, generalmente lo acompañamos con café con leche y pan, hay quienes lo acompañan con juego o porque no un buen chocolate caliente, lo cierto es que con cualquiera sea el acompañante las empanadas son una delicia que no puedes dejar de probar.
Espero que les guste y pongan en práctica está deliciosa receta, las empanadas piden ser rellenadas de queso, pollo, carne mechada, mariscos, o cualquier proteína que desee.
Woow se ve que quedaron súper ricas y tostaditas saludos🤗🤗🤗
Saludos si quedaron deliciosas.
Hola saludos, se ven muy buenas esas empanadas me hicieron recordar los viajes a Tucacas, Moron o margarita jajajaja te felicito. Por cierto acabo de hacer un post de una salsa de ajo sin Mayonesa que le vendría muy bien a esas empanadas de verdad que si te invito a que lo veas saludos
Gracias por supuesto ya lo veo, me encantaría aprender hacerla. Saludos.
Me encantan las empanadas excelente post 😍🤩
Congratulations @mayifiestas! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Check out the last post from @hivebuzz:
Hasta con una guasacaca o con salsa de ajo! Que sabrosas se ven! 🥴 Me dió hambre 🤩