Por cierto es que me gusta mucho la cocina pero la repostería no se me da mucho por lo de medir las cantidades
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Por cierto es que me gusta mucho la cocina pero la repostería no se me da mucho por lo de medir las cantidades
Hay recetas que no tienen que ser exactamente medidas, pero en la pastelería fina si es importante. En la cocina salada las medidas también son importantes, por el tema de los balances en los sabores, pero cuando ya ya eres experto, por así decirlo, cocinan de manera relax.