Holaaa linda❤️ tradicionalmente se suele realizar la torta marmoleada como me mencionas, que es con el palito de altura pero queria probar esta técnica a ver qué tal salía. No se ve tan marmoleada pero el sabor a chocolate es más intenso. Muchas gracias a ti por leerme. Te envío saludos y un gran abrazo🤗❤️✨