Preparemos una rica ensalada César 🥗❤️ [esp/eng]

Saludos amigos de FOODIESS BEE HIVE 🥰❤️

Feliz año para todos los amigos que integran esta gran comunidad, ha pasado un tiempo desde que compartí alguna publicación de mis comidas, y hoy que he realizado algo especial me pareció Perfecto compartirlo con ustedes, esta es la realización de una rica ensalada César, es increíble pero a pesar de qué esta ensalada es bastante popular, en mi caso es la primera vez que la hago con mis propias manos, ven y te cuento cómo la hice:

Greetings friends of FOODIESS BEE HIVE 🥰❤️

Happy New Year to all the friends who make up this great community. It's been a while since I shared any posts about my meals, and today I've made something special and I thought it would be perfect to share it with you. This is how I make a delicious Caesar salad. It's incredible, but even though this salad is quite popular, this is the first time I've made it with my own hands. Come and I'll tell you how I made it:

Esta ensalada la conozco desde que estaba muchacha y siempre me gustó, pero siempre le había comido en diferentes restaurantes, hasta hace poco la compraba en uno de los restaurantes cercanos a mi hogar, pero tristemente hace poco me di cuenta de qué ya no era la misma, el sabor era muy diferente y el aderezo que le colocaban a esta tristemente ya no se lo hacen igual.

Entonces no la volví a comprar allí, pero desde hace días tenía un antojo enorme de comer está rica ensalada, así que comencé a buscar información en Internet y también a preguntar a mis conocidos para poder hacerla yo misma, aquí te dejo la lista de ingredientes que utilicé:

• Lechuga
• jamón
• queso Mozarella
• Milanesa de pollo
• Mayonesa
• Mostaza
• Pan salado, o rebanadas de pan tostado
• Ajo en polvo
• Pimienta negra
• 1 limón
• Condimentos al gusto

I've known this salad since I was a little girl and I've always liked it a lot. I've eaten it in different restaurants. Until recently, I bought it in one of the restaurants near my home, but sadly, I recently realized that it wasn't the same anymore. The flavor was very different and the dressing they put on it is sadly no longer made the same.

So I didn't buy it there again, but for days I've had a huge craving to eat this delicious salad, so I started looking for information on the Internet and also asking my acquaintances so I could make it myself. Here is the list of ingredients I used:

• Lettuce
• Ham
• Mozzarella cheese
• Chicken Milanese
• Mayonnaise
• Mustard
• Salty bread, or slices of toast
• Garlic powder
• Black pepper
• 1 lemon
• Seasonings to taste

Comenzaremos con el pollo, colocaremos las milanesas en un sartén antiadherente, los sazonaremos colocándole ajo molido, pimienta y un poco de adobo o algún condimento que les guste, sal al gustó, lo vamos volteando a medida que se vaya cocinando hasta que veamos que esté bien dorado, luego cortamos en trocitos y reservamos.

Cabe resaltar que a pesar de qué esta ensalada lleva muchos ingredientes la gran mayoría son bastante económicos 😊

We will start with the chicken, we will place the milanesas in a non-stick pan, we will season them by adding ground garlic, pepper and a little marinade or any seasoning that you like, salt to taste, we will turn it as it cooks until we see that it is well browned, then we cut it into pieces and set aside.

It is worth noting that even though this salad has many ingredients, the vast majority are quite inexpensive 😊

Para nuestro segundo paso vamos a preparar la lechuga, esta la ponemos a remojar en una taza grande con agua y un chorrito de vinagre para eliminar cualquier impureza, luego de un rato la escurrimos bien y picamos en tiritas, en mi caso me gusta retirarle casi todo el corazón, esa parte blanca y dura ya que esto a mis hijos no les gusta.

For our second step we are going to prepare the lettuce. We soak it in a large cup with water and a splash of vinegar to remove any impurities. After a while we drain it well and chop it into strips. In my case, I like to remove almost all of the heart, that white and hard part, since my children do not like this.

En nuestro tercer paso vamos a cortar en cuadros el jamón y el queso, en mi caso compré recortes de jamón y queso el cual es bastante económico, lo que hice fue separar los trozos de jamón los corté un poco más pequeños y lo coloqué en mi sartén antiadherente para sofreírlo un poco y que quedara más doradito esto le aumenta un poco su sabor

A medida que vamos preparando cada ingrediente los vamos reservando a un lado, la idea es tenerlos todos listos para el momento de juntarlos, ahora en nuestro cuarto paso vamos a preparar el pan salado, si compras pan salado lo puedes cortar en rebanadas pequeñas y tostar con mantequilla, en mi caso compré rebanadas de pan tostado pero quise que llevaran el sabor a la mantequilla así que los pasé nuevamente por el sartén.

As we prepare each ingredient we set them aside, the idea is to have them all ready when we put them together, now in our fourth step we are going to prepare the salty bread, if you buy salty bread you can cut it into small slices and toast it with butter, in my case I bought slices of toasted bread but I wanted them to have the flavor of the butter so I passed them through the pan again.

Para nuestro quinto paso haremos el aderezo, colocaremos en una taza un poco de ajo molido, un poco de orégano, un poco de pimienta, una cucharada de mostaza, un toque de alcaparra (este es mi toque especial), jugo de un limón, mayonesa la cantidad que creamos necesaria, yo utilice cinco cucharadas grandes, luego revolvemos bien hasta unir todos los ingredientes.

For our fifth step we will make the dressing, we will place in a cup a little ground garlic, a little oregano, a little pepper, a tablespoon of mustard, a touch of caper (this is my special touch), juice of a lemon, mayonnaise in the amount we think necessary, I used five large tablespoons, then stir well until all the ingredients are combined.

Como sexto y último paso vamos a colocar en una taza grande todos los ingredientes, luego le colocamos el aderezo y ayudándonos con una cuchara grande o paleta vamos a revolver bien para que todo se integre, y así ya tenemos lista esta rica ensalada César, en mi caso la degustamos así como quedó y un rico jugo de guayaba, pienso que no necesitas acompañantes ya que esta ensalada es muy completa 🥗❤️

As a sixth and final step, we are going to place all the ingredients in a large cup, then we add the dressing and using a large spoon or spatula we are going to stir well so that everything is integrated, and so we have this delicious Caesar salad ready, in my case we tasted it as it was and a delicious guava juice, I think you do not need accompaniments since this salad is very complete 🥗❤️

Para servirla en poca cantidad la puedes acompañar con tus comidas favoritas, en mi caso abusamos y nos servimos un plato lleno cada uno y disfrutamos al máximo de esta rica ensalada, espero te haya gustado el proceso para hacerla, me despido por hoy deseándoles muchos éxitos y bendiciones, hasta otra oportunidad

To serve it in small quantities you can accompany it with your favorite foods, in my case we abused it and served ourselves a full plate each and enjoyed this delicious salad to the fullest, I hope you liked the process of making it, I say goodbye for today wishing you many successes and blessings, until another opportunity

Las fotos aquí compartidas son de mi propiedad tomadas con mi teléfono iPhone 11, la edición la hice en Canva, para la traducción al inglés utilicé el traductor de Google