Hola, Zu! Y muchas gracias 💗 Sabes, yo hablo mucho de la gente mala boca, pero yo misma tengo mis temas con la cebolla; por ejemplo, no como la cebolla si está picada muy gruesa porque me sabe mucho, a menos que esté aunque sea ligeramente salteada, así que hasta cierto punto puedo entender a los que se quejan del "sabor fuerte" de la cebolla. Pero sí creo que hay ensaladas adonde la cebolla cruda no puede faltar porque pierden mucho cuerpo; la roja siempre es más suavecita, así que es ideal para darle a los niños y que se acostumbren desde pequeños.

Un abrazo y gracias por pasar!