Esp-Eng] Dulce de cerecita criollas, tradición venezolana ✌️ By @Maritza30

in Foodies Bee Hive3 years ago

Hola queridos amigas, espero estén muy bien. En esta oportunidad les vengo a compartir un dulce de cerecita criollas, tradicional de mi país VENEZUELA.

Solo con 3 ingredientes y 4 fáciles pasos…

Hello dear friends, I hope you are very well. This time I come to share a sweet Creole cherry, traditional from my country VENEZUELA. Only with 3 ingredients and 4 easy steps...


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Usaremos solo 3 ingredientes,

We will use only 3 ingredients,


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Preparación en solo 4 Pasos.

Colocamos las cerecitas en un caldero junto a la azúcar y la vainilla cantidad al gusto (Paso 1)

Agregamos un poco de agua y colocamos a cocer a juego alto
(Paso 2)

Al romper a hervir bajamos a fuego bajo, así comenzar el proceso de caramelización. (Paso 3)

Dejamos en el fuego hasta que el liquido nos quede en la consistencia deseada, mas o menos espeso, a mi me como un almíbar, apagamos y dejamos reposar… (Paso 4)

Preparation in just 4 steps.

We place the cherries in a cauldron with the sugar and vanilla quantity to taste (Step 1)

Add a little water and cook to match high
(Step 2)

When breaking to a boil we lower the heat to low, thus starting the caramelization process. (Step 3)

We leave in the fire until the liquid is in the desired consistency, more or less thick, I eat a syrup, we turn off and let it rest ... (Step 4)


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Amigos así nos queda este rico dulce con una fruta criolla de nuestra tierra, en realidad es muy delicioso y súper fácil de elaborar.

Gracias por ver mi post Espero los pongan practica, mil gracias por su apoyo, bendiciones.

Sean felices…

Friends, this is how we have this delicious sweet with a Creole fruit from our land, it is actually very delicious and super easy to make.

Thank you for seeing my post. I hope you put them into practice, thank you very much for your support, blessings.

Be happy…


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En el Oriente venezolano se le llama cerezo a la planta y cerecita a la fruta, que también se le conoce como Acerola o semeruco. Nombre con que fue bautizado en la época de la conquista, Cereza de las Indias Occidentales, Cereza de las Antillas o Cereza de Barbados.

In eastern Venezuela the plant is called a cherry tree and a fruit cherry, which is also known as Acerola or semeruco. Name with which it was baptized at the time of the conquest, Cherry of the West Indies, Cherry of the Antilles or Cherry of Barbados.