Hooola! Queridas abejas, hoy les traigo un esponjoso bizcocho de banana y avena, una combinación perfecta para realizar, rica preparación que se puede comer en una merienda acompañada de un café caliente en una tarde. Los ingredientes son muy fáciles de adquirir, resulta una receta nutritiva y sobretodo con variedad de vitaminas.
Hooola! Dear bees, today I bring you a fluffy banana and oat cake, a perfect combination to make, a rich preparation that can be eaten as a snack accompanied by a hot coffee in an afternoon. The ingredients are very easy to buy, it is a nutritious recipe and above all with a variety of vitamins.
INGREDIENTES
*500Gr. Harina de trigo
*2 bananas
- 500gr. Azúcar
- 2 huevos
*3 cucharadas de mantequilla - 1 taza de avena en hojuela
- 1 taza de leche líquida.
*vainilla - polvo de hornear
INGREDIENTS
- 500Gr. Wheat flour
- 2 bananas
- 500gr. Sugar
- 2 eggs
- 3 tablespoons of butter
- 1 cup of rolled oats
- 1 cup of liquid milk.
*vanilla- baking powder
PREPARACIÓN
Tomamos la licuadora, la misma debe tener la leche líquida, agregar poco a poco el resto de los ingredientes, las dos bananas, la cucharada de azúcar, un poco de vainilla al gusto, el polvo de hornear, los dos huevos, licuamos, hasta que quede una mezcla homogénea, agregamos las hojuelas de avena, recuerda que es solo una taza, una pizca de sal, también el polvo de hornear, es importante resaltar, la mezcla se hará un poco pesada para que la licuadora la mezcle sin embargo, podemos usar una taza, e ir mezclando con facilidad, debemos observar la mezcla un poco liquida no es necesario que quede espesa.
Mientras hacemos la mezcla, debemos pre-calentar el horno, en un molde, le colocamos mantequilla, y harina, agregamos la mezcla lista y la llevamos al horno por aproximadamente 30 minutos, para probar y si estamos indeciso a la hora de sacarla, usamos un palito de altura, se introduce si observamos que sale húmedo el bizcocho aun esta crudo, pero si el palito de altura sale seco, nuestro bizcocho ya está listo.
Agregaré fotografías del procedimiento.
PREPARATION
We take the blender, it should have the liquid milk, gradually add the rest of the ingredients, the two bananas, the tablespoon of sugar, a little vanilla to taste, the powder of baking, the two eggs, blend, until a homogeneous mixture is left, add the oat flakes, remember that it is only a cup, a pinch of salt, also the baking powder, it is important to highlight, the mixture will be done a little Heavy so that the blender mixes it, however, we can use a cup, and mix easily, we must observe the mixture a little liquid, it does not need to be thick. While we make the mixture, we must pre-heat the oven, in a mold, we put butter, and flour, we add the ready mixture and we take it to the oven for approximately 30 minutes, to test and if we are undecided when removing it, we use A tall stick is inserted if we observe that the cake comes out wet, it is still raw, but if the tall stick comes out dry, our cake is ready. I'll add pictures of the procedure.
Hi mariangeltp,
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Que rica esa torta y sencilla la haré.