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Hola Hivers.! / Hi Hivers.!
Les comparto esta encantadora suculenta receta “Pollo y Brócoli Gratinados con Bechamel y Ricotta” la prepare con cariño para mi almuerzo y de mi familia, pues es una combinación de ingredientes filet de pollo brócoli todo sazonado con especies naturales y con bechamel preparado con ricotta y luego le añadí un poco de queso pasteurizado Venezolano , gratine la preparación quedo jugosa y full deliciosa con nutrientes estoy segura que podrán disfrutar esta receta con toda su familia y le pedirán repetir.
I share with you this lovely succulent recipe "Chicken and Broccoli Gratin with Bechamel and Ricotta" I prepared it with love for my lunch and for my family, as it is a combination of ingredients chicken filet, broccoli all seasoned with natural spices and with bechamel prepared with ricotta And then I added a little Venezuelan pasteurized cheese, gratin the preparation was juicy and delicious with nutrients. I am sure you will be able to enjoy this recipe with your whole family and they will ask you to repeat it.
Necesitaras los siguientes Ingredientes. Porción para 3 personas.
• 1 Pechuga de pollo Fileteada.
• 1 Brocoli grande.
• Cebolla de cabeza, ½ Pimentón, 2 dientes de ajo.
• Tomillo, orégano , aliño sal y pimienta
• 8 Onzas de leche liquida, 2 cucharas de feculan de maíz, 3 cucharadas de queso ricotta.
• 100 Gramos de queso rallado.
• ½ Litro de agua potable.
• 2 Onzas de aceite
You will need the following Ingredients. Portion for 3 people.
• 1 Chicken breast Filleted.
• 1 large broccoli.
• Onion head, ½ Paprika, 2 cloves of garlic.
• Thyme, oregano, salt and pepper dressing
• 8 ounces of liquid milk, 2 tablespoons of cornstarch, 3 tablespoons of ricotta cheese.
• 100 grams of grated cheese.
• ½ liter of drinking water.
• 2 Ounces of oil
Elaboración:
• Cortamos el brócoli en trozos eliminando el tallo lo enjuagamos y lo llevamos a la estufa en un recipiente con agua y con una pequeña porción de sal una cocción al vapor poco minutos retiramos del fuego lo escurrimos y reservamos.
• Vertemos en un recipiente leche líquida, añadimos fécula de maíz mezclamos y la llevamos a la estufa añadimos la ricotta cocinamos revolviendo hasta que espese retiramos del fuego y reservamos el bechamel con ricotta.
• Cortamos los filetes de pollo en trozos pequeños enjuagamos y sazonamos con tomillo, orégano aliño sal y pimienta.
• Vertemos en una sarten aceite llevamos al fuego para sofreír cebolla y ajo triturado añadimos lo trozos de pollo revolvemos para sellar el pollo y retiramos del fuego reservamos.
• En un bolw esparcimos aceite en fondo y vertemos los trozos de pollo sazonados y sellados y añadimos encima los bastoncitos de brócoli añadimos encima de la preparación el bechamel preparado con ricotta salpimentamos.
•Lista la preparación con la combinación de ingredientes añadimos queso rallado y llevamos al horno a gratinar unos minutos al gratinarse retiramos del horno para servir.
• Servimos esta Deliciosa y Saludable preparación “Pollo y Brocoli Gratinados con Bechamel y Ricotta.” Lo acompañe con arroz blanco y pan.
Elaboration:
• Cut the broccoli into pieces, removing the stem, rinse it and take it to the stove in a container with water and with a small portion of salt, steam cook it for a few minutes, remove it from the heat, drain it. and we reserve.
• Pour liquid milk into a container, add cornstarch, mix and take it to the stove, add the ricotta, cook stirring until it thickens, remove from the heat and reserve the bechamel with ricotta.
• Cut the chicken fillets into small pieces, rinse and season with thyme, oregano, salt and pepper dressing.• Pour oil into a pan, bring to the fire to fry onion and crushed garlic, add the chicken pieces, stir to seal the chicken and remove from the heat, reserve.
• In a bowl we spread oil on the bottom and pour the seasoned and sealed chicken pieces and add the broccoli sticks on top, add the béchamel prepared with ricotta and salt and pepper on top of the preparation.
• List the preparation with the combination of ingredients. Add grated cheese and cook for a few minutes to gratin, when gratin, remove from the oven to serve.
• We serve this Delicious and Healthy preparation “Chicken and Broccoli Gratin with Bechamel and Ricotta.” I accompanied it with white rice and bread.
I took the pictures with Moto G5 mobile.
Tomé las fotografías con el móvil Moto G5.
Original 100 content.
Contenido 100 original
Gracias y Buen Apetito.
Thanks and Bon Appetit.
Esta comida se ve deliciosa
Hola @ceciliac gracias, la verdad quedo muy rica a mi famiia le encanto.