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Hola Hivers.! / Hi Hivers.!
Bienvenidos a mi blog hice una receta llena de Dulzura sabor nutricional especial y tradicional en mi país Venezuela “Dulce Navideño Casero de Lechosa o Papaya con Fresas en Almíbar. – Venezolano.” para compartir con cariño y amor en fechas decembrinas navideñas en familia y amistades, le añadí mi inventiva culinaria combine la lechosa o papaya en maduración termino intermedio con fresas naturales las hice en almíbar para saborizar y decorar lo acompañe con un manjar de fácula de maiz, quedo rico estoy segura que podrán elaborarlo en casa y disfrutar este delicioso postre.
Welcome to my blog I made a recipe full of Sweetness, special and traditional nutritional flavor in my country Venezuela “Homemade Christmas Sweet of Milky or Papaya with Strawberries in Syrup. - Venezuelan. " To share with affection and love on Christmas holidays with family and friends, I added my culinary inventiveness combine the milky or ripe papaya with natural strawberries I made them in syrup to flavor and decorate it with a delicacy of corn facula, I am sure you can make it at home and enjoy this delicious dessert.
Ingredientes:
• 1 Lechosa o papaya maduración intermedia.
• 12 Fresas.
• 1 Limon.
• 600 Gramos de azúcar blanca.
• 8 Clavos de olor, canela en palos.
• 15 Onzas de agua potable (cantidad necesaria)
Ingredients:
• 1 Milky or Papaya intermediate ripening papaya.
• 12 Strawberries.
• 1 Lemon .
• 600 grams of sugar white.
• 8 cloves, cinnamon sticks.
• 15 Ounces of drinking water (amount needed).
Elaboracion / Elaboration:
• Enjuagamos las fresas con abundante agua y eliminamos los sépalos, vertemos agua en un recipiente con las fresas añadimos el zumo de limon y lo llevamos a la estufa añadimos 4 cucharadas de azúcar cocinamos por 3 a 4 minutos retiramos del fuego separamos las fresas del almíbar y resérvanos.
• Rinse the strawberries with plenty of water and remove the sepals, pour water into a container with the strawberries, add the lemon juice and put it on the stove, add 4 tablespoons of sugar, cook for 3 to 4 minutes remove from the heat, separate the strawberries from the syrup and set aside.
• Cortamos la lechosa o papaya y con un cuchillo le cortamos la piel que las recubre y enjuagamos en abundante agua cortamos en varias partes y luego en tajadas pequeñas, vertemos agua en un recipiente y la llevamos al fuego al iniciar a hervir las colamos y escurrimos esto es para eliminar el liquido lechoso picoso.
• We cut the papaya or papaya and with a knife we cut the skin that covers them and rinse in plenty of water cut into several parts and then into small slices, pour water into a container and carry it To the fire when starting to boil we strain them and drain this is to eliminate the spicy milky liquid.
• Vertemos nuevamente los trozos de lechosa y lo llevamos a la estufa vertemos 10 onzas de agua y le agregamos los clavos de olor, canela la cocinamos tiempo aproximado de 6 minutos y le agregamos la azúcar y la revolvemos con paleta de madera.
• We pour the pieces of milky again and take it to the stove, pour 10 ounces of water and add the cloves, cinnamon, cook it for about 6 minutes and add the sugar and We stir it with a wooden palette.
• Probamos un trozo verificando que el dulce este en cocción blanda y añadimos el almíbar de las fresas al dulce de lechosa se cocina durante 10 minutos en total y hasta lograr obtener un almíbar espeso, es decir que no quede seco y lo retiramos del fuego para que se enfrié y poderlo servir.
• We test a piece verifying that the sweet is in soft cooking and we add the syrup of the strawberries to the sweet of milky it is cooked for 10 minutes in total and until obtaining a thick syrup, that is to say It is not dry and we remove it from the heat so that it cools down and can be served.
• Vertemos el dulce de lechosa en una refractaria y añadimos las fresas.
• Pour the milky sweet in a baking dish and add the strawberries.
• Servimos este Delicioso y tradicional “Dulce de Lechosa o Papaya con Fresas en Almíbar” “acompañado con manjar de fécula de maíz y a disfrutar en familia en Navidad.
• We serve this Delicious and traditional "Dulce de Lechosa or Papaya with Strawberries in Syrup" "accompanied with a delicacy of cornstarch and to enjoy with the family at Christmas.
Tomé las fotografías con el móvil Redmi 9A.
I took the pictures with Redmi 9A mobile.
Contenido 100 original.
Original 100 content.
Feliz Navidad
Merry Christmas
Hola, hemos elegido esta entrada para ser curada por la comunidad MCGI Cares(Hive). Te invitamos a unirte a nuestra comunidad que estudia las palabras de Dios.
Hola gracias por su valoración @fatimajunio.
Thank you for your evaluation @hsidik if it is an exquisite combination of sweet, fresh and colorful flavors.