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Today is a sweet day in my kitchen, because I dared to make some cookies that my daughter had told me, which are filled with chocolate. I took the opportunity to buy a detailed chocolate that is very good and has a good price, they sell it in plastic cups; it is an option to make snacks for children. My passion for chocolate is the best, although right now I am not consuming so many sugars; and making these cookies is a temptation. But all to please my little daughter. I show you this preparation.

Hoy día dulce en mi cocina, ya que me atreví a realizar unas galletas que me había dicho mi hija, que son rellenas con chocolate. Aproveche de comprar un chocolate detallado que es muy bueno y tiene buen precio, lo venden en vaso plástico; es una opción para realizar meriendas para los niños. Mi pasión por el chocolate es lo máximo, aunque ahorita no estoy consumiendo tantos azúcares; y realizar estás galletas es una tentación. Pero todo por complacer a mi pequeña hija. Te muestro esta preparación.

Ingredients

250 grams of wheat flour
120 grams of sugar
3 tablespoons of butter
1 egg
50 grams of chocolate drops
Vanilla to taste

Ingredientes
250 gramos de harina de trigo
120 gramos de azúcar
3 cucharadas de mantequilla
1 huevo
50 gramos de gotas de chocolate
Vainilla al gusto

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

Add the three tablespoons of butter and the 120 grams of sugar and combine both ingredients.

Se colocan las tres cucharadas de mantequilla y los 120 gramos de azúcar y unimos ambos ingredientes.

Step 2

Paso 2

Then add the egg and vanilla and continue mixing the ingredients.

Posteriormente colocamos el huevo y vainilla y seguimos uniendo los ingredientes

Step 3

Paso 3

Here we are going to incorporate the wheat flour in parts 125 grams first, then the 50 grams of chocolate drops and knead again. Then we finish adding the rest of the wheat flour.

Aquí vamos a ir incorporando la harina de trigo por partes 125 gramos primero, luego los 50 gramos de gotas de chocolate y amasamos nuevamente. Después terminamos de agregar el resto de la harina de trigo.

Step 4

Paso 4

Once the dough is ready we proceed to make a circumference of the dough and place chocolate in the middle. We make another circumference of the dough and place it on top and seal the sides.

Una vez lista la masa procedemos a realizar circunferencia de la masa y colocamos chocolate en el medio. Hacemos otra circunferencia de la masa y colocamos encima y sellamos de los lados.

Step 5

Paso 5

On a previously floured tray, place the cookies and decorate them with chocolate drops.

En una bandeja previamente enharinada, colocamos las galletas y encima se decoro con gotas de chocolate.

Final result

Resultado final

Delicious chocolate filled cookies for snacking.

Deliciosas galletas rellenas de chocolate para merendar.

I bid you farewell and see you next time
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Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
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Traductor utilizado Deelp