Hola amigos espero se encuentren muy bien, en ésta oportunidad les voy a mostrar como hacer panes al ajillo, es una receta muy facil de hacer que nos sirve como acompañante para muchos platos de comidas o simplemente para usarlos como aperitivos, comencemos
Hello friends I hope you are very well, this time I will show you how to make garlic bread, it is a very easy to make recipe that serves as an accompaniment to many dishes of food or simply to use as appetizers, let's begin.
Ingredientes:
• Una pieza de pan
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada pequeña de sal
• Perejil
• 1 cucharada de aceite vegetal
Ingredients:
- A piece of bread
- 2 cloves of garlic
- 2 tablespoons of butter
- 1 small spoonful of salt
- parsley
- 1 tablespoon vegetable oil
Para comenzar seleccionamos el pan y lo colocamos sobre una tabla donde podamos picarlo. Podemos usar cualquier tipo de pan mientras éste sea salado o no tan dulce.
To begin we select the bread and place it on a board where we can chop it. We can use any type of bread as long as it is salty or not so sweet.
Sobre la tabla y con un cuchillo de picar pan o de sierra vamos a cortar el pan en forma de revanadas sin precionar mucho el cuchillo para no aplastarlo, le pueden dar la forma que les guste yo en particular los corto diagonal porque asi veo que lo hacen en los restaurantes.
On the board and with a bread knife or a serrated knife we are going to cut the bread in the form of slices without pressing the knife too much so as not to crush it, you can give it the shape you like, I particularly cut them diagonally because that's the way I see it done in restaurants.
Ahora soble la tabla picaremos 2 dientes de ajo finamente luego lo aplastamos un poco con el cuchillo, lo colocamos dentro de una tasa y lo mismo vamos a hacer con el perejil, le agregamos 2 cucharadas de mantequilla, una de aceite y una cucharada pequeña de sal.
Now we will chop 2 cloves of garlic finely and then crush it a little with a knife, place it in a bowl and do the same with the parsley, add 2 tablespoons of butter, one tablespoon of oil and a small spoonful of salt.
Llevamos la tasa al microondas por 10 segundos para que al calentar la mantequilla se funda luego la sacamos y con una cuchara mezclamos hasta homogeneizar.
We take the cup to the microwave for 10 seconds so that the butter melts when it heats up, then we take it out and with a spoon we mix until homogenized.
Con la ayuda de una brocha de goma de cocina o con un cuchillo para untar vamos a añadir la mezcla de mantequilla ajo y perejil sobre cada rebanada de pan.
With the help of a rubber kitchen brush or a spreader knife, we will add the garlic butter and parsley mixture on each slice of bread.
Colocamos las rebanadas de pan sobre una plancha caliente por pocos minutos para tostar y gratinar un poco el pan, tambien podemos usar el horno o un gratinador eléctrico.
Place the slices of bread on a hot griddle for a few minutes to toast and gratinate the bread a little, we can also use the oven or an electric grill.
Y asi quedarían nuetros panes al ajillo amigos espero les haya gustado y puedan disfrutarlos cuando lo hagan.
And this is how our garlic bread would look like, I hope you liked it and that you can enjoy it when you make it.
Espero les haya gustado amigos hasta la proxima.
I hope you liked it, friends, see you next time.
Agradezco mucho por leer hasta aqui, espero les haya gustado. Saludos
Thank you very much for reading this far, I hope you liked it. Greetings
¡Hasta pronto!//See you soon!