Soy amante de las caraotas, bueno de las que hace mi mamá. Esas se ven demasiado buenas con ese contrastes de las carnes que le pusistes.
También soy de oriente y por supuesto que me gustan con azúcar.
Pero por varios años mi primera suegra que era del zuliano preparaba los granos salados y no quedaba de otra que echarle el azúcar después de estar lista y claro que como dices no queda igual. Pero lo quedaba de otra.
Dulce es lo mejor. Y así como la preparaste es una delicia.