[ESP-ENG] Sencillo plato de Pasta con Carne molida 😊 Simple Pasta with Ground Beef Dish

Ingredientes a necesitar:

• 500 Gramos de carne molida.
• 1 Cebolla picada.
• 5 Ajis picados.
• Media cabeza de ajo triturado.
• 1 Tomate cortado.
• 500 Gramos de pasta.
• Sal al gusto.
• Orégano al gusto.
• Color.
• Agua.

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Paso 1:

Una vez ya cortados los Aliños y lavada la carne molida, se procede a sofreír el aliño a fuego medio por aproximadamente 1 minuto, Sin dejar de pegar o quemar.

Step 1:

Once the Aliños have been cut and the ground beef has been washed, proceed to sauté the dressing over medium heat for approximately 1 minute, without letting it stick or burn.

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Paso 2:

Ya listo el aliño se procede a echarle el Onoto, orégano y sal. Se remueve muy bien hasta unirlos.

Step 2:

Once the dressing is ready, add the Onoto, oregano and salt. Stir well until they are all mixed together

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Paso 3:

Aquí se le agrega la carne molida previamente ya lavada al aliño y se une muy bien como se muestra en la foto.

Step 3:

Add the previously washed ground beef to the dressing and mix well as shown in the photo.

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Paso 4:

Se le agrega 500 ml de agua a la carne y se remueve con la cuchara hasta unirlos muy bien, como se muestra en la imagen, se deja por aproximadamente 30 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción se retira del fuego.

Step 4:

Add 500 ml of water to the meat and stir with a spoon until they are well combined, as shown in the picture, and leave it for approximately 30 minutes. Once the cooking time has elapsed, remove from the heat.

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Paso 5:

Colocamos en la cocina a fuego medio una cacerola un agua con sal y unas gotas de aceite para realizar la pasta por aproximadamente 2o minutos hasta que hierva el agua.

Step 5:

Place a pan of water with salt and a few drops of oil on the stove over medium heat to make the pasta for about 2o minutes until the water boils.

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Paso 6:

Una vez transcurrido los 2o minutos se agrega la pasta y se remueve con una cuchara para que los espaguetis no se peguen. Se cocinan por 10 minutos.

Step 6:

Once the 2o minutes have elapsed, add the pasta and stir with a spoon so that the spaghetti does not stick together. Cook for 10 minutes.

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Paso 7:

Una vez transcurrido los 10 minutos sin dejar de remover. Se procede a colar la pasta con un colador de plástico como se muestra en la imagen.

Step 7:

Once the 10 minutes have elapsed without stopping stirring. Strain the paste with a plastic strainer as shown in the picture.

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Paso 8:

Una vez colado la pasta se le echa una cucharada de mantequilla y se remueve. Ya listo la pasta y la carne molida procedemos a servir mi gente.

Step 8:

Once the pasta is strained, add a spoonful of butter and stir. Once the pasta and the ground meat are ready, we proceed to serve my people.

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Todas las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono J2 Samsung

Gracias por leerme.

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