¡Hola queridos usuarios de Hive ✨💕!
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🥥 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🥥
- 2 huevos.
- 100gr de mantequilla.
- 150gr de azúcar.
- 80gr de coco rallado.
- ¼ de cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 ½ taza de leche.
- 250gr de harina de trigo leudante (si utilizas harina de trigo todo uso, añade a los ingredientes ½ cucharada de polvo para hornear).
- 2 eggs.
- 100gr butter.
- 150gr sugar.
- 80gr grated coconut.
- ¼ teaspoon vanilla essence.
- 1 ½ cup milk.
- 250gr leavened wheat flour (if using all-purpose flour, add ½ tbsp baking powder to the ingredients).
🥥 COMENCEMOS LA PREPARACIÓN || LET'S START THE PREPARATION 🥥
Lo primero con lo que empecé esta receta fue con la complicada tarea de pelar el coco lol, haciendo esto descubrí que pelar cocos es una buena forma de drenar emociones lol. Luego de deshacerme de la cascara procedí a rallarlo.
The first thing I started this recipe with was the complicated task of peeling the coconut lol, by doing this I discovered that peeling coconuts is a good way to drain emotions lol. After getting rid of the husk I proceeded to grate it.
Con el coco listo me pase a realizar la mezcla del bizcocho, en un bol añadí la mantequilla y el azúcar y batí hasta cremar estos dos ingredientes. Después añadí los huevos y batí a máxima velocidad.
Once the coconut was ready, I started mixing the sponge cake. In a bowl I added the butter and sugar and beat until the two ingredients were creamy. Then I added the eggs and beat at maximum speed.
Añadí la leche y la vainilla y mezcle hasta integrar todos los ingredientes. Después de esto incorpore la harina de trigo y batí hasta estar segura de que estaba totalmente integrada, pero sin sobre batir.
I added the milk and vanilla and mixed until all the ingredients were integrated. After this I added the wheat flour and beat until I was sure it was fully integrated, but without over beating.
Finalmente incorpore el coco rallado y termine de batir para mezclar. Engrase y enharine un molde y precalente el horno a 180° C. Lleve el bizcocho al horno por 1 hora.
Finally add the grated coconut and finish beating to mix. Grease and flour a baking tin and preheat the oven to 180° C. Bake the cake in the oven for 1 hour.
Te invitamos igual que siempre a que intentes esta receta por tu cuenta y nos cuentes en los comentarios 👇 como es tu experiencia.
As always, we invite you to try this recite on your own and tell us in the comments 👇 how is your experience.
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Que rico
Totalmente deliciosa 😌😌
Ho por Dios, que bueniisimo se ve eso.
!ESPIZZA
¡@kiutvariedades! Te he enviado un trozo de $PIZZA de parte de @rosmiapure.
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Jajaja te aseguro que estaba riquísima 🤤💕
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Muy buena receta, es deliciosa!
Muchísimas gracias, me alegra que te haya gustado 💕
I love sponge cakes, and this coconut sponge cake just makes my mouth to water. I will certainly will try out this recipe soon. Thanks.
I hope that if you try it, you will enjoy the result 🤤💕.
Te aseguro que totalmente deliciosa 🤤🤤