Hello dearest friends of the community happy Tuesday to all I hope you are well I want to share this delicious dinner very Venezuelan perico egg prepared with scrambled eggs with butter, tomato and onion very rich
Ingredientes/ingredients
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 cuchara de mantequilla
- queso rayado
- sal
- 2 huevos
- queso crema
- arepas previamente realizada
- 1 tomato
- 1 onion
- 1 tablespoon butter
- grated cheese
- salt
- 2 eggs
- cream cheese
- arepas previously made
Proceso/ process
1. - primero lavamos el tomate y la cebolla y lo vamos a cortar en cubos luego lo agregamos en una olla ya caliente con la mantequilla y dejamos sofreír y vamos a ir machacando con el tenedor luego tapamos por 2 minutos y vamos a ir batiendo los huevo en una taza y agregamos la sal y batimos
1. - first we wash the tomato and the onion and we are going to cut it in cubes then we add it in a pot already hot with the butter and we let it fry and we are going to crush it with the fork then we cover it for 2 minutes and we are going to beat the eggs in a cup and add the salt and beat it.
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2. - Luego destapamos el huevo y dejamos secar un poco y agregamos los huevos y vamos a ir batiendo hasta que quede un poco seco y vamos a rayar el queso y las arepas ya preparada luego servimos el huevo le colocamos queso y al final queso crema
2. - Then we uncover the egg and let it dry a little and add the eggs and we will beat it until it is a little dry and we will grate the cheese and the arepas already prepared, then we serve the egg, add cheese and cream cheese at the end.
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Y Listo amigos así queda esta delicioso cena muy rico y nutritivo espero que lo preparen, gracias a todos por leerme y apoyarme
And ready friends, this is a delicious and nutritious dinner, I hope you prepare it, thank you all for reading and supporting me.
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