Hello dear friends of the community, happy Thursday to all of you, I want to share with you these delicious arepas stuffed with tuna, vegetables and smoked cutlet for a delicious lunch.
Ingredientes/ingredients
- arepas
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de pimentón
- 1/2 cebolla
- manojo de cebolla larga
- ajo porro
- 1 lata de atún
- aceite
- 1/4 de chuleta ahumada
- salsa de ajo
- oregano entero
- 1/2 cubito
- 2 huevos
- salsa de soya
- pizca de sal
- arepas
- 2 garlic cloves
- 1/4 of paprika
- 1/2 onion
- bunch of long onion
- garlic bulb
- 1 can of tuna
- oil
- 1/4 smoked cutlet
- garlic sauce
- whole oregano
- 1/2 cube
- 2 eggs
- soy sauce
- pinch of salt
Proceso/ process
1. - primero hacemos las arepas y dejamos que se coloquen doraditas luego pelamos los dientes de ajo y machacamos luego lavamos las verduras y comenzamos a picar la cebolla, ajo porro, cebolla larga y pimentón, abrimos la lata de atún y botamos el aceite , colocamos una paila al fuego con un poco de aceite y agregamos los vegetales a sofreír mientras cortamos en trozos la chuleta ahumada, movemos los vegetales y agregamos la chuleta y dejamos cocinar
1. - first we make the arepas and let them get golden brown then we peel the garlic cloves and crush them then we wash the vegetables and start chopping the onion, garlic, onion and paprika, we open the can of tuna and throw away the oil, we put a pan on the fire with a little oil and add the vegetables to fry while we cut into pieces the smoked cutlet, move the vegetables and add the cutlet and let it cook.
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2. - Luego agregamos la lata de atún y revolvemos bien y colocamos oregano, salsa de ajo, salsa de soya para el color y revolvemos colocamos medio cubito y movemos y agregamos dos huevos y una pizca de sal y revolvemos hasta que se cocine y quede firme retiramos del fuego abrimos las arepas y rellenamos
2. - Then add the can of tuna and stir well and add oregano, garlic sauce, soy sauce for color and stir, add half a cube and stir, add two eggs and a pinch of salt and stir until cooked and firm, remove from heat, open the arepas and fill them.
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Y Listo amigos así queda este rico almuerzo diferente ricas arepas rellenas con atún y chuleta ahumada , gracias a todos por leerme y apoyarme
And that's it friends, this is how this delicious and different lunch turns out, delicious arepas stuffed with tuna and smoked cutlet, thank you all for reading and supporting me.
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ornamentoAll photos are my property
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Saludos amiga espero estés bien no hay nada más sabroso que una arepa bien resulta las que tú nos presentas se ven increíble y divinas.
Pork and tuna must be a nice mix!😋